● news.bsdnet.hu

Idén tizenkettedik alkalommal hirdette meg a Balatoni Kör az Év strandétele versenyt, amelynek újdonsága, hogy megválasztják az Év beach food palacsintáját is – derül ki a szervezők MTI-hez eljuttatott közleményéből. Töltsd le az Agroinform mobilapplikációt Androidra vagy iOS-re , hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket. "Európa egyetlen beach food versenye nagyban hozzájárult ahhoz, hogy az elmúlt évtizedben jelentősen bővüljön, izgalmasabbá, egészségesebbé és kreatívabbá váljon a balatoni gasztrokínálat" – fogalmazott az üdülőrégió borászaiból, vendéglátósaiból, cukrászaiból álló szervezet. Idén tizenkettedik alkalommal hirdette meg a Balatoni Kör az Év strandétele versenyt – Fotó: Pixabay Mint írták, Idén is külön lehet indulni strandbisztró és a strandbüfé kategóriában a kiírás szerint . Különdíjat nyerhetnek vegetáriánus, illetve vegán ételek, amely téren a szervezők különösen fontosnak tartják a balatoni kínálat erősítését. Az Év strandétele versenyre nevező, az üdülőrégióban működő büféktől és éttermektől idén is elvárás, hogy gyorsan elkészíthető, egészséges, helyi alapanyagokat felhasználó, elvitelre is alkalmas ételek készüljenek, legyen az leves, főétel, desszert, vagy újragondolt klasszikus strandétel. Hangsúlyozták, azok az ételek esélyesek a győzelemre, amelyeket bármelyik strandbüfében vagy tóparti bisztróban el lehet készíteni, így a receptet más helyek is átvehetik, ezzel megújítva a strandgasztronómiát. Nevezni július 15-ig lehet a titkar@balatonikor.hu e-mail címen. Július végéig szakemberekből álló zsűri dönti el - a nevezőket felkeresve és egyéb kínálatát is megkóstolva - kik juthatnak döntőbe, az eredményhirdetés augusztus 6-án lesz - áll a közleményben. Forrás: MTI Indexkép: shutterstock.com