● news.bsdnet.hu

Esetleges coli baktérium jelenléte miatt a Dulano Artländer szelet 240 gramm megnevezésű szalámi fogyasztói visszahívását kezdeményezte a Lidl – közölte honlapján a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság. A termékben nem zárható ki verotoxint és shigatoxin-termelő Escherichia coli baktérium jelenléte. Ez a fajta baktérium verotoxint termelhet, ami az emberi szervezetben felszaporodva súlyos hasmenéses megbetegedést, akár vastagbélgyulladást okozhat – figyelmeztet a hatóság. Az egészséges emberek a fertőzést sokszor enyhe tünetekkel vészelik át, azonban legyengült szervezetben, csecsemőknél vagy várandós nőknél súlyos lefolyású betegség is kialakulhat. Termékvisszahívás a Lidlben A Lidl által kezdeményezett megtett intézkedéseket és a visszagyűjtött termékek további sorsát, azok megsemmisítését vagy elszállítását a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság nyomon követi. A Lidl a honlapján arra hívja fel a figyelmet, hogy a visszahívásban azok a Dulano Artländer 240 gramm termékek érintettek, amelyek fogyaszthatósági ideje 2026. július 3. A visszahívott szalámi – Forrás: nkfh.gov.hu Az üzletlánc arra kérik a vásárlókat, hogy a szalámit ne fogyasszák el, hanem vigyék vissza bármelyik üzletbe. A termék vételárát a vásárlást igazoló nyugta nélkül is visszatérítik. Veszélyes baktérium Az Escherichia coli (röviden E. coli) baktérium törzsei általában a melegvérű állatok és az ember normál bélflórájának természetes baktériumai, ahol fontos szerepet töltenek be; részük van vitaminok (K2, B) termelésében, és jelenlétükkel általában gátolják más, kórokozó mikroorganizmusok elszaporodását. A legtöbb E. coli törzs hasznos, szervezetünk működéséhez feltétlenül szükséges. Néhány, kívülről a szervezetbe bejutó E.coli törzs azonban megbetegítő tulajdonsággal rendelkezik; olyan méreganyagokat termelhet, amelyek az emberben bélrendszeri gyulladást és súlyos szövődményeket okozhatnak. A shigatoxin-termelő Escherichia coli (röviden STEC) fertőzés tünetei hasi görcsök, hirtelen fellépő vizes hasmenés, amely esetenként véres is lehet. Esetenként előfordulhat hányinger, hányás és láz is. A legtöbb beteg egy-két héten belül meggyógyul, de a fertőzés okozhat vérzéses vastagbélgyulladást, vérzékenységgel és vérrögképződéssel járó ún. trombotikus trombocytopéniás purpurát (TTP), vagy vesekárosodást, úgynevezett hemolitikus urémiás szindrómát (HUS) is. Amennyiben az elfogyasztott élelmiszer élő shigatoxin termelő baktériumot tartalmaz, a fertőzés tünetei a fertőződés időpontjától számítva 1-8 napon belül jelentkezhetnek, az átlagos lappangási idő 3-5 nap. Kiemelt fotó: illusztráció, Getty Images Ez is érdekelhet: Ez a 6 legpiszkosabb hely az élelmiszerboltokban Ha zöld a főtt tojás széle, ezt jelenti – sokan rosszul tudják 10 étel, amit a séfek szerint nem érdemes hűtőben tárolni The post Szalámit hívott vissza a Lidl: súlyos megbetegedést okozó baktérium lehet benne first appeared on nlc.