● news.bsdnet.hu

Nem minden szénhidrát hizlal. Kiskegyed-információ Ha fogyásról van szó, a szénhidrátokat sokan automatikusan ellenségnek tekintik. Számos népszerű diéta drasztikusan csökkenti vagy teljesen kizárja őket az étrendből, pedig a helyzet ennél jóval árnyaltabb. Nem minden szénhidrát egyforma. A finomított cukrok , péksütemények és feldolgozott nassolnivalók valóban könnyen hozzájárulhatnak a túlevéshez, de a jó minőségű, rostban gazdag szénhidrátok éppen ellenkezőleg: segíthetnek a jóllakottság fenntartásában, energiát adhatnak, és támogathatják az egészséges fogyást. A siker nem abban rejlik, hogy teljesen kiiktatjuk a szénhidrátokat, hanem abban, hogy okosan választjuk meg a forrásukat. A legjobb szénhidrátok azok, amelyek minél kevésbé feldolgozottak, sok rostot tartalmaznak, és lassabban emelik meg a vércukorszintet. Ezek az ételek nemcsak energiát adnak, hanem hosszabb ideig tartó teltségérzetet is biztosíthatnak. Így kisebb eséllyel tör ránk hirtelen farkaséhség, és könnyebb elkerülni a fölösleges nassolást. A zabpehely az egyik legjobb választás azoknak, akik fogyni szeretnének, de nem akarnak éhezni. Gazdag oldható rostokban, különösen béta-glükánban, amely segíthet hosszabb ideig fenntartani a jóllakottság érzését. Egy zabpelyhes reggeli után kisebb eséllyel nyúlunk egészségtelen nassolnivalókhoz délelőtt. A zab ráadásul segíthet a vércukorszint stabilabb tartásában is, így mérsékelheti a hirtelen éhségrohamokat. A legjobb, ha gyümölccsel, joghurttal vagy egy kevés olajos maggal kombináljuk. Így kiegyensúlyozott, laktató és energiadús reggelit kapunk. A teljes kiőrlésű gabonák nagy előnye, hogy a finomított változatokkal szemben megőrzik a gabonaszem értékes részeit. Több vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak, ezért jobban támogatják a jóllakottságot. Jó választás lehet a barna rizs, a quinoa, a bulgur , a hajdina vagy a teljes kiőrlésű kenyér. Ezek lassabban emésztődnek, így hosszabb ideig adnak energiát, és kevésbé okoznak hirtelen vércukoringadozást. Fogyásnál ez különösen fontos, mert minél stabilabb a vércukorszint, annál könnyebb kontrollálni az étvágyat. Nem ellenségek: a szakértő szerint ezek a szénhidrátok segíthetnek a fogyásban éhezés nélkül / Fotó: Northfoto A bab, a lencse, a csicseriborsó és a borsó igazi tápanyagbomba. Összetett szénhidrátokat, növényi fehérjét és sok rostot tartalmaznak, ez a hármas pedig kifejezetten előnyös lehet fogyás esetén. A hüvelyesek után sokáig jóllakottnak érezhetjük magunkat, ami természetes módon csökkentheti a napi kalóriabevitelt. Emellett támogatják az emésztést és a bélflóra egészségét is. Salátákba, levesekbe, főételekbe vagy akár egészséges krémekbe is beilleszthetők, így változatosan használhatók a mindennapi étrendben. Sokan a gyümölcsöktől is tartanak a cukortartalmuk miatt, pedig teljesen indokolatlan őket kizárni az étrendből. A gyümölcsök értékes szénhidrátforrások, amelyek rostokat, vitaminokat, antioxidánsokat és vizet is tartalmaznak. Az alma, a körte, a bogyós gyümölcsök, a narancs és a grapefruit különösen jó választás lehet. Magas víztartalmuk miatt jól telítenek, miközben viszonylag kevés kalóriát adnak. A bogyós gyümölcsök azért is előnyösek, mert általában kevesebb cukrot tartalmaznak, miközben sok antioxidáns található bennük. Fontos azonban, hogy inkább egész gyümölcsöt fogyasszunk, ne gyümölcslevet. A levekből gyakran hiányzik a rost, a cukor pedig sokkal gyorsabban szívódik fel. Az édesburgonya sokak kedvence, és nem véletlenül. Összetett szénhidrátokat, rostot, B-vitaminokat és jelentős mennyiségű A-vitamint tartalmaz. Bár természetesen édeskés ízű, hosszan tartó teltségérzetet adhat, és segíthet stabilabb energiaszintet fenntartani. Jó alternatívája lehet a sült krumplinak vagy más, kalóriadús köreteknek. Az édesburgonya mellett a sütőtök, a paszternák és a cékla is értékes keményítős zöldség lehet. Ezek változatosabbá teszik az étrendet, miközben fontos tápanyagokat biztosítanak. A fogyást nem maga a szénhidrát akadályozza leginkább, hanem a rossz minőségű szénhidrátforrások túlzott fogyasztása. A fehér kenyér, cukros péksütemények, édességek, üdítők és ultrafeldolgozott nassolnivalók gyorsan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak, kevés rosttal és tápanyaggal. Ezek hamar megemelhetik a vércukorszintet, majd gyors visszaesést okozhatnak, ami újabb éhséget és nassolási vágyat válthat ki. A tartós fogyás nem feltétlenül a szigorú tiltásokról szól. Sokkal inkább arról, hogy olyan ételeket választunk, amelyek táplálnak, laktatnak és energiát adnak. A zabpehely, a teljes kiőrlésű gabonák, a hüvelyesek, a gyümölcsök és a keményítős zöldségek mind helyet kaphatnak egy tudatos, fogyást támogató étrendben. A szénhidrátokat tehát nem kell ellenségnek tekinteni. Ha jól választunk, akár segíthetnek is abban, hogy éhezés nélkül, kiegyensúlyozottabban közelítsünk a kívánt testsúly felé. Forrás: Woman.bg Most kaptuk a rettenetes hírt: holtan találtak rá a 19 éves eltűnt fiúra Hamarosan érvénytelenné válhat személyi igazolványod: így igényelhetsz ingyen újat A Barátok közt sztárja volt, ma ennyire luxusban él: pedig nem szerepel már a tévében Minden borul: a TV2 hatalmas műsorváltozást jelentett be Ő maga sem hitte el: Hadas Kriszta egykori lakását vette ki az ismert politikus Már hivatalos! Magyar Péter kormánya komoly döntést hozott Nem a szerelem miatt mondott igent! Árpa Attillának megrendítő oka volt a Nagy Ő elválallására Vigyázat! Veszélyes baktériumot találtak ebben a szalámiban: meg ne edd, vidd vissza! Megszólalt a gyermekvédelem Boráros Gábor ügyében: ezért térhettek vissza másodszor a családhoz Megszakad a szív! Dolly megrendítő titkot árult el Fenyő Miklósról Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt .