● news.bsdnet.hu

Nem arról van szó, amit sokan elsőre gondolnánk Az, aki járt már Olaszországban, bizonyára pontosan tudja, hogy a mediterrán paradicsomban pontosan mekkora kultúrája is van a kávé fogyasztásának, amely gyakorlatilag szentnek számít az emberek szemében. A fontos hagyományokhoz hozzátartozik az is, hogy minden alkalommal, amikor kávét rendelünk, egy pohár hideg szódát is kapunk mellé – de vajon ennek mi a szerepe? Nos, sokan úgy gondolják, hogy a vizet a kávé elfogyasztása után ajánlott meginni, hogy ne száradjon ki az ember – ez azonban nem is lehetne messzebb a valóságtól. Az olaszok ugyanis minden alkalommal a vizet fogyasztják el először, méghozzá azért, hogy megtisztítsák a szájukat minden korábbi íztől, és minél tisztábban érezzék a kávét. Erre a célra különösen alkalmas a szénsavas víz, ugyanis a buborékok erős tisztító hatással rendelkeznek, és a száj minden pólusába eljutnak. Vince