● news.bsdnet.hu

Az étkezés körüli hírek közül mindig azok kapják a legnagyobb figyelmet, amelyek nemcsak a súlyra, hanem az egész életkilátásokra is hatnak. Ilyenkor különösen sokan kezdenek el figyelni arra, milyenjeleket küld a szervezet, mit jelenthet egy koraifigyelmeztető tünet, vagy hogyan befolyásolhatja a testet az, hogymikor eszünk. Most egy friss, rangos tudományos folyóiratban megjelent elemzés arra jutott, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek nagy mennyiségű fogyasztása jelentősen növeli a szív- és érrendszeri betegségek, illetve a korai halál kockázatát. A vizsgálat a korábbi kutatásokat együtt elemezte, és ilyen átfogó összegzés még nem készült erről a kapcsolatról. Az ultrafeldolgozott élelmiszerek ipari termékek, amelyek gyakran tele vannak cukorral, sóval, zsírral és különféle adalékanyagokkal. A figyelmeztetés szerint a rendszeres fogyasztásuk felboríthatja az anyagcserét, gyulladást okozhat, zavarhatja a bélflórát, és az étvágy kontrollját is megnehezítheti. A jelentés szerint azok a felnőttek, akik a legtöbb ilyen ételt fogyasztják, 19 százalékkal nagyobb eséllyel betegednek meg szívbetegségben, 13 százalékkal nagyobb eséllyel tapasztalhatnak szívritmuszavart, és akár 65 százalékkal magasabb lehet náluk a szív- és érrendszeri eredetű halálozás kockázata. Ez még nem minden. Az ultrafeldolgozott termékeket az elhízással, a 2-es típusú cukorbetegséggel, a magas vérnyomással és a kedvezőtlen vérzsírértékekkel is összefüggésbe hozzák. Egyes nyugat-európai országokban már a napi bevitt kalóriák több mint felét ezek adják. Az is egyre többeket foglalkoztat, hogy az étrend hogyan hat a szervezet védekezőképességére, ezért sokan nézik most azt is, milyen szerepe lehet aD-vitaminnak 70 felett, melyik ételek adhatnakerőteljes löketet az immunrendszernek, és mivel lehet támogatni aszervezet természetes védekezését. A szakértők most azt kérik az orvosoktól, hogy beszéljenek többet a páciensekkel arról, mit esznek. A hangsúly nemcsak a klasszikus egészséges étrenden van, hanem azon is, mennyire veszélyes lehet a túl sok ultrafeldolgozott termék a mindennapokban. Forrás:medonet.pl