● news.bsdnet.hu

Az olívaolaj hosszú ideje a mediterrán étrend egyik alapja, és számos kutatás szerint kedvező hatással lehet az egészségre. Az extra szűz olívaolajban található oleocanthal nevű vegyület például gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért a szakemberek gyakran a legegészségesebb zsiradékok között említik – írja a Bors . A kísérlet ötletét egy nagyszabású spanyol kutatás adta, amelyben több ezer ember táplálkozási szokásait vizsgálták. A kutatók azt találták, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztottak extra szűz olívaolajat, kedvezőbb eredményeket értek el, mint a zsírszegény étrendet követők. A Ben néven ismert influenszer naponta három evőkanál olívaolajat ivott meg, egy-egy adagot minden étkezés után. Az első napok azonban nem alakultak könnyen. Puffadást, gyomornehézséget és fáradtságot tapasztalt, ezért kis híján feladta a kihívást. Az ötödik nap környékén azt állította, hogy ízületi panaszai jelentősen enyhültek, a hetedik napra pedig már közel két kilogrammos fogyást mért. A tíznapos kísérlet végére összesen mintegy 2,6 kilogrammot veszített a testsúlyából, miközben a derékbősége is csaknem négy centiméterrel csökkent. A férfi szerint a változások hátterében elsősorban a gyulladások mérséklődése, a vízvisszatartás csökkenése és az étvágy szabályozása állhatott. Hangsúlyozta ugyanakkor, hogy nem volt jelentős túlsúlya, ezért az eredmények nem feltétlenül általánosíthatók. A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy az olívaolaj fogyasztását érdemes fokozatosan növelni, mivel a nagy mennyiségű zsír hirtelen bevitele emésztési panaszokat okozhat. Emellett fontos a megfelelő minőségű, extra szűz olívaolaj választása is. Egy fél vöröshagyma is elég lehet ahhoz, hogy könnyebb legyen a grillezés. A szakértők szerint a grillezés során gyakran előforduló bosszantó probléma egyszerű módszerrel megelőzhető. A legtöbb embernek fogalma sincs, melyik mosógép-programot mikor kellene használni. Kímélő mosás, farmerprogram, intenzív tisztítás, kézi mosás – a rengeteg opció sokakat teljesen összezavar. Egy mosási szakértő szerint azonban a mosógép legtöbb programjára valójában semmi szükség.