● news.bsdnet.hu

A földieper, vagy más néven a szamóca, az egyik legízletesebb, de egyben az egyik legsérülékenyebb gyümölcsünk. Már egy kisebb nyomódás is elég ahhoz, hogy gyorsan megkezdődjön a romlás folyamata: a szemek levet eresztenek, és hamar penész jelenhet meg rajtuk. Mivel a földi eper ára nem alacsony, érdemes odafigyelni, hogy ne vesszen kárba a gyümölcs. Töltsd le az Agroinform mobilapplikációtAndroidravagyiOS-re, hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket. ANemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih)Maradék nélkül programja rendszeresen oszt meg tippeket az élelmiszer-pazarlás megelőzésére. A földi eper esetében az alábbi javaslatokat érdemes követni: Mindig annyit szedj le, amennyi földi epret egyből meg is eszel! – Fotó: Shutterstock Aznlc.hubeszámolója szerint a földi eper eltarthatósága akár 10-14 napra is meghosszabbítható egy egyszerű almaecetes trükkel. Ehhez keverj össze egy nagy tálban 1 rész almaecetet 8 rész vízzel, majd áztasd benne az epret 4-5 percig. Ezután öblítsd le hideg folyó víz alatt, szárítsd meg, majd helyezd papírtörlővel bélelt, jól záródó dobozba, és tedd a hűtő legaljára. Ez a módszer segít megelőzni a penészedést, miközben nem változtatja meg az eper ízét.