Ne ragadj le a lekvárnál: brutáljó ribizlis receptek, amiket eddig biztos nem ismertél

Ez a savanykás, frissítő, nyári gyümölcs szinte bármilyen ételt fel tud dobni. Legyen szó sós fogásokról, vagy egy desszertről, a ribizli tuti, hogy egy teljesen új ízvilágot csempész a vasárnapi menübe. Próbáld ki ezeket a különleges ribizlis recepteket, és tuti, hogy többet nem pazarlod szörpre az idei termést! Egy ínycsiklandó ötlet a húsételek kedvelőinek: a szaftos csirkemell egy friss, savanykás ribizlivel megbolondított formában. A ribizli igazi kincs a konyhában: nemcsak édességekbe, de sós ételekbe is remekül illő bogyós gyümölcs . Karaktert ad a húsoknak, salátáknak, mártásoknak – de egy süteményt vagy péksüteményt is különlegessé tesz. Érdemes kísérletezni vele, mert sokoldalúsága új dimenziókat nyithat meg a mindennapi ételekben is. Ha mégis maradnál az elronthatatlan klasszikusoknál; készíts rizskochot ribizlimártással: