Akácvirág rántva vagy palacsintába? Az egész család imádni fogja mit süthetsz ki belőlük
Bors Online
2026-05-13 10:15
Az akácvirág illata minden tavasszal ellepi a tereket. Vétek lenne csak elsétálni mellette, hiszen az ehető virág számos különleges csemege alapanyaga lehet a konyhában. Mézes, virágos aromája tökéletes az akácszörphöz, de desszertekhez és különleges tavaszi finomságokhoz is! Sőt, az akácvirágot használják teaként is nyugtató tulajdonságai miatt. Mutatjuk a legkülönlegesebb tavaszi recepteket, amelyeket elkészíthetsz belőle!
Illatosakácszörp, ropogós rántott akácvirág és különleges akácpalacsinta – mutatjuk a legfinomabb recepteket, amiket most el kell készítened, amíg a virágzás tart!
Fontos:
Sokehető virágottalálhatsz tavasszal a természetben, de ne felejtsd el, hogy legalább ennyi mérgező növény is van! Csak akkor használj virágokat a konyhában, ha teljesen biztos vagy abban, mit gyűjtöttél be. Az akác esetében ez kiemelten fontos, hiszen kizárólag a fehér akác virága alkalmas emberi fogyasztásra. Alilaakác(Wisteria) mérgező! A virágokat lehetőleg forgalomtól távoli helyen gyűjtsd, és mindig frissen nyílt, illatos fürtöket válassz!
Nézd meg az alábbi videóra kattintva, milyen ehető növények után kutathatsz még a természetben:
Ezeket a recepteket próbáltad már?