● news.bsdnet.hu

Bár Zadar (hivatalos magyar neve Zára, de nagyon kevesen használják így) mindig is népszerű része volt Dalmáciának, igazából 2005-ig kellett várni, hogy a nyugati turisták számára kiemelt desztinációvá váljon. Abban az évben készült el a város tengerpartján a tengeri orgona, ami – a világsajtó ragadós csodálata által – gyorsan hatalmas hírnévre tett szert. Ehhez hozzáadódott Alfred Hitchcock legendás pillanata, aki Zadarban járva jegyezte meg, hogy életében még ilyen csodálatos naplementét nem látott, és a hatvanezres horvát város hirtelen a turizmus óriási kedvencévé vált. Dubrovnik népszerűségét talán nem sikerült utolérnie, de olyan messze azért nem jár tőle. Zadar napnyugta előtt A magyarok számára Zadar régi, kedves úti cél, lévén, ha a kevésbé turistás Rijekát nem számítjuk, akkor ez az első olyan tengerparti nagyváros Horvátországban, amit autópályán keresztül viszonylag könnyen megközelíthetünk. Szezonon kívül a viszonylag szót nyugodtan elhagyhatjuk, ám szezonban a fővárosunktól mutatott 650 kilométeres távolság megtételéhez legalább 10 órára van szükség, és már ehhez is kell némi szerencse. Pontosabban kellett. Zadarba ugyanis már járnak a fapadosok a magyar fővárosból A heti négyszer a városba repülő Wizz Airrel például laza 45 perc alatt megtehető a táv (lemértem), ami nagyjából tényleg annyi, hogy felül az ember a gépre, picit nézelődik az ablakon, aztán leszáll a gépről. Életemben először jutottam el úgy a városba (harmadjára jártam ott), hogy nem hullafáradtan, csatakosra izzadva kászálódtam ki a kocsiból, és azóta egészen új kép él bennem a horvátországi nyaralásról. Szállás Zadarban A városon érezhető, hogy mindent megtesznek azért, hogy a turisták legszélesebb rétegének próbáljanak megfelelni. Továbbra is bőséges a választék a vakációzó családok számára oly kedves apartmanokból, de egyre több teljes ellátást kínáló hotel nyílik Zadarban, ráadásul a legfelsőbb kategória is képviselteti magát. Csak tavaly két ötcsillagos szálloda nyílt, a Hyatt, valamint a Molum Resort. Utóbbiba rövid időre be tudtam lesni, és tényleg olyan volt, mint egy körbekerített kisváros a városon belül, ahol sima – nyilván ötcsillagos – hotelszobát is bérelhetünk, de lehet akár saját házunk is odabent, amihez ugyanolyan luxusellátás jár, mint a szállodai szobához. Gyerekmegőrző, edzőterem, kávézó, medencék, tengerpart, nyaranta kertmozi és egy tényleg menő étterem, ami kizárólag a Molum szállóvendégeit látja vendégül. Két nyuszi a kabalaállatuk, akik egész nyáron kint futkároznak: én sajnos pont elkerültem őket. Egy igazi luxusszállónak Instagram-kompatibilis sétány is jár. A Molum Resortban ezt is megkapjuk. Mit egyek/igyak Zadarban? Mivel Zadar horvát léptékben nagyvárosnak számít, így az ételválaszték is túlmutat a szokásos csevap/pljeskavica/aranydurbincs/pizza négyszögön és a Horvátországban megszokotthoz képest akár más kultúrák ételeit (például elmentem egy mexikói étterem és egy sushizó mellett) is élvezhetjük. A tonhalas bejgli fantázianevű étel, aminek a valódi nevét elfelejtettem leírni… Ráadásul a horvát gasztronómia is próbál szintet lépni, és menő helyi séfek gondolják újra a klasszikus horvát ízeket. Ebből egyet volt alkalmam kipróbálni: a Labraxban megkóstolhattam a tonhalas bejglit, aminek nyilván nem ez volt a neve, de valójában tonhalsteaket takart, amit rétestésztában sütöttek ki. És a cevichejük is isteni! Pro tipp: Zadar óvárosának piacán nyáron szombatonként a város legmenőbb séfjei saját kis standdal jelentkeznek, és az izgalmas ételkreációikat elérhető áron, nem éttermi környezetben lehet megkóstolni. Ha pedig inni szeretnél, Zadar sorra kínálja a kávézókat és bárokat. Érdemes körbenézni, mert akad köztük néhány egészen különleges is. A piaccal szembeni borozó például egy soha be nem fejezett templom romjai között foglal helyet, ami egészen különleges vibe-ot kínál a helynek. A bejegyzés megtekintése az Instagramon nlc.hu (@nlc.hu) által megosztott bejegyzés De jártunk olyan bárban is, melynek hátsó része ősi romokban végződött: az oszlopos, látványos és váratlanul érkező terem állítólag népszerű a házasodók között: sok pár tartja itt az esküvői szertartást. 5 fotó Ha pedig azt szeretnéd inni, amit a helyiek, akkor kérd a P.T. nevű italt, ami a pelinkovac tonic rövidítése, gyakorlatilag egy gyümölcslikőr-tonic keverék. Helyi kísérőnk szerint csak akkor szabad ilyet inni, ha a likőr a Maraska likőrgyár terméke. Hogyan ismerheted fel a rossz éttermet Zadarban? Idegenvezetőnk szerint a zadariak kultúrájától távol áll, hogy az éttermeikben utcán szólítsák le a vendéget. Szerintük a jó helyeknek nincs szükségük erre, és a helyiek nem is ülnek be ezekbe az éttermekbe. A helyi hagyományos fogásokat kínáló éttermeket egyébként Konobának hívják: ez nagyjából az olasz trattoria horvát megfelelője. Tehát ha egy zadari étteremben sok horvátot látsz, és senki sem akarja az utcáról beráncigálni a vendégeket, akkor abban a helyben jó eséllyel megbízhatunk. Kihagyhatatlan látnivalók Zadarban A világhírű naplemente + tengeri orgona + a Nap köszöntése: a három együtt valóban csodás kombináció. Utóbbi egy napelem, ami a napközben magába szívott napenergiát este látványos fényjátékként adja tovább. Azért arra készüljünk fel, hogy főszezonban sokan fognak belelógni az emlékezetesnek szánt fotónkba. A Szent Donát körtemplom a IX. századból való, egészen különleges atmoszférájú hely, amiben nyáron számos klasszikus zenei koncertet tartanak a lenyűgöző akusztikája miatt. Érdemes sietni a megnézésével, ugyanis szeptemberben kezdődik a felújítása és évekig zárva lesz a látogatók elől. A Szent Anasztázia katedrális kívülről és belülről is csodásan fotogén, ha pedig ez nem lenne elég, a harangtorony tetejéből lenyűgöző kilátás nyílik a városra. A Forum tér az óváros legrégebbi tere és központja, a régi római oszlopai – köztük a szégyenoszlop – emlékezetes látnivalók. A városfal itt egészen más hangulatú, mint Dubrovnikban. Keskeny várfal helyett gyakorlatilag egy széles utat kapunk odafent, ahonnan tökéletes kilátás nyílik mind a tengerre, mind az óvárosra, és jellemzően sokkal kevesebb itt az ember, mint odalent, szóval tömegiszonyban szenvedőknek ideális menekülőút. Zadar: éjszakai élet a templomok tövében Zadar környéke Pag, a kopár sziget Nagyjából egyórányi autózásra található Zadartól Pag szigete, ami főképp négy dologról híres: a juhsajtjáról, a csipkéjéről, a gigászi sólepárlójáról, illetve a már-már holdbéli tájairól, ugyanis növényzet nem sok van a szigeten, fa pedig szinte csak olyan, amit emberek ültettek a városban. A levegő annyira sós errefelé, hogy a növények nem bírják ezt és gyorsan kipusztulnak, de az idegenvezetőnk szerint nemcsak az élővilágnak nem tesz jót. Pagról sosem vegyél használt autót! – tanácsolta bölcsen, majd elvitt minket a Pag városában található sómúzeumba, ami tényleg sokkal izgalmasabb annál, mint amit a sómúzeum szó alapján elsőre gondolsz. Minden, amit tudni szeretnél a sóról, de nem volt kitől megkérdezned, és még annál is több. Pag, sómúzeum Pag juhsajtja egyébként nemcsak híres, hanem borzasztóan drága is. Mivel a juhok helyben gyógynövényeket legelnek, különleges lesz tőle a tejük íze, ami hozzájárul a pagi sajtok utánozhatatlan aromájához. Mivel a legelők száma korlátozott, ezért csak bizonyos mennyiségű juh lehet a szigeten, és mivel a kereslet nagyobb a kínálatnál, ez alaposan felveri az árakat. A pagi csipke aranyat ér De érdemes a helyi csipkemúzeumba is benézni, és rácsodálkozni nemcsak a gyönyörű csipketerítőkre és kiegészítőkre, hanem az árcédulára is, ami a kicsiny díszterítők esetében is simán elérheti a több száz eurót, a különösen időigényes varrási technológia és a kézimunka miatt. Nin, az egykori főváros A mai Nint nézve nehezen elképzelhető, de ez volt a horvátok első fővárosa. A városkát a legtöbb turista elsősorban a különleges strandja miatt ismeri, ami nemcsak azért népszerű, mert a tengerpartról egyenesen a hegyeket csodálhatjuk, ami ritka tengerparti látvány, hanem azért is, mert a part mentén gyógyhatású iszapot találhatunk, ami számos egészségügyi nyavalya ellen ajánlanak. Az ember bekeni magát vele, hagyja, hogy a napon megszáradjon rajta, majd idővel lemossa magáról a tengerben: kész is a fantasztikus, egészséges és bulis nyári program. 6 fotó De ha már a strandon vagyunk, érdemes benézni Nin városába is, amit két hídon át, gyalogosan tudunk megközelíteni. Az egykori erődítményből mára csak a történelmi kapuk meg néhány falmaradvány maradt meg. Mivel egy római korból származó településről beszélünk, a helyiek úgy tartják, hogyha Ninen ásni kezdesz, előbb-utóbb biztosan találsz valami történelmi emléket a föld alatt, így az itt lakók mindig kissé félve fognak bele bármilyen építkezésbe. A helyi archeológiai múzeum igazi aranybányája ennek, de szintén a szigeten őrzik Júdás egyik ezüst pénzét is. Ha pedig a helyi templomok bejárása mellett jut még rá időnk, érdemes ellátogatni Nin sólepárlójába is. Ha a kora reggeli órákban megyünk, vigyünk magunkkal távcsövet, ugyanis a sólepárló területe számos ritka madárfajnak ad otthont, ezért ideális terepet jelent egy madárleshez. A Vrana-tó, mögötte pedig a tenger Kilátás a Vrana-tóra Horvátország legnagyobb tava, a Vrana-tó fél órán belül elérhető Zadarból. Bár maga a tó kevésbé festői, mint a hozzá rendkívül közel eső tenger, és a fürdőzők többsége is inkább a sós vízre szavaz, azért egy rövid kitérőt érdemes tenni a partmenti kilátóhoz. Már csak azért is, mert fentről egyszerre látható a tó és a tenger, ami a különböző vízszín miatt különleges látványt kínál. A kilátóhoz elég kacifántos út vezet, útközben nem kell tőle megriadni, előbb-utóbb biztosan célba érünk. Odafent egy étterem és túraútvonal is várja azokat, akiknek kell még valami extra a pazar kilátás mellé.The post A világ legszebb naplementéje a szomszédban van, és már nem kell egy napon át dugókban araszolnod érte first appeared on nlc.