● news.bsdnet.hu

Az Európai Parlament új agrár- és élelmiszerpiaci intézkedéscsomagot fogadott el, amelynek egyik legnagyobb visszhangot kiváltó eleme a hús fogalmának pontos meghatározása. A javaslat szerint a jövőben kizárólag az állatok ehető részeiből készült termékek viselhetnék a hagyományos húsipari elnevezéseket. Töltsd le az Agroinform mobilapplikációt Androidra vagy iOS-re , hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket. Az új szabályozás célja, hogy a vásárlók számára világosan elkülöníthetők legyenek az állati eredetű húsok, a növényi alapú alternatívák és a laboratóriumban előállított sejttenyésztett termékek. A tervezet szerint védett elnevezéssé válhatnak többek között az alábbi kifejezések: Amennyiben a szabályozás véglegesen hatályba lép, ezeket az elnevezéseket nem használhatnák olyan termékek, amelyek nem állati eredetű húsból készülnek. Az Európai Parlament új agrár- és élelmiszerpiaci intézkedéscsomagot fogadott el, amelynek egyik legnagyobb visszhangot kiváltó eleme a hús fogalmának pontos meghatározása – Fotó: Shutterstock A mostani parlamenti állásfoglalás nem a műhús engedélyezéséről vagy tiltásáról rendelkezik, hanem elsősorban a termékek megnevezését és címkézését szabályozná. Az Európai Parlament szerint a cél a fogyasztók megfelelő tájékoztatása és annak elkerülése, hogy a vásárlók félrevezető elnevezésekkel találkozzanak az üzletek polcain. A sejttenyésztett hús támogatói szerint az új technológia hosszabb távon csökkentheti: A kritikusok ugyanakkor számos kérdést vetnek fel a technológia jövőjével kapcsolatban, például: Az Európai Parlament által elfogadott csomag nem kizárólag a műhús kérdésével foglalkozik. Az új intézkedések célja, hogy: A javaslat a tejtermelőket is védené. A tervek szerint kötelező írásbeli szerződéseket vezetnének be a tejágazatban, amelyek: Az Európai Parlament döntése fontos politikai jelzés, de a szabályok csak akkor léphetnek hatályba, ha azokat az uniós tagállamokat tömörítő Tanács is jóváhagyja. Amennyiben ez megtörténik, az uniós piacon a jövőben egyértelműbben elkülönülhetnek a hagyományos húskészítmények és az alternatív fehérjeforrások. A műhús körüli vita azonban várhatóan tovább folytatódik, hiszen egyszerre érinti a fogyasztóvédelmet, az agrárpolitikát, az innovációt és az élelmiszeripar jövőjét. Forrás: vg.hu Indexkép: shutterstock.com