● news.bsdnet.hu

Az Európai Unió a világ második legnagyobb méztermelője Kína után. Közvetlenül utánunk Törökország, az Egyesült Államok és Ukrajna következik a sorban.  Az EU-ban az utóbbi években méhcsaládonként és évente átlagosan 16 kilogramm mézet állítanak elő a termelők, ami összesen 280 ezer tonna körüli mennyiséget eredményez. A magyarországi, 20 kilót meghaladó átlagos termelés kifejezetten jónak számít Európában. Közel 1,2 millió méh gyűjtöget az országunkban, amivel szintén az első harmadba tartozunk. Ami viszont az árakat illeti, éppen fordított a helyzet, az utolsó harmadban találhatóak a magyarországi termelői árak. Méztermelés az EU-ban (ezer tonna) – Forrás: EU Bizottság Vegyes virágméz termelői ára az EU-ban (ezer tonna) – Forrás: EU BIzottság Az USA és az EU egyben a világ legnagyobb mézimportőrei is. Európa 2024-ben közel 175 ezer tonna mézet szállított be a külpiacokról, tehát a teljes piaci kínálat 38 százaléka származott importból. A világban forgó minden negyedik tonna méz az Európai Unió felé vette az irányt. A legfontosabb beszállítók évek óta Kína és Ukrajna. Utóbbi közvetítője is lehet a kínai méznek. A harmadik helyen Argentína áll, emiatt is sok bírálat érte a Mercosur-egyezményt. A szabadkereskedelmi egyezmény 45 ezer tonna méz vámmentes importját teszi lehetővé Dél-Amerikából, amelyet fokozatosan, 5 év alatt vezetnek be. Ez óriási előnyt jelent a mostani, 17,3 százalékos vámteherhez képest. Az EU mézimportja – Fotó: Eurostat A legtöbb importméz Németország és Belgium piacára áramlik, ahol a magyarországi árszint dupláját éri a méz, és számunkra is fontos vevők lennének. Jó években a hazai termelés 60 százalékát kellene tudnunk elhelyezni az európai piacon, de ez a fenti okok miatt egyre nehezebben megy. Az olcsó mézek miatt a magyar méz kezdi elveszíteni azt a prémium felárat, amelyet korábban minden további nélkül megkapott. A közösségi oldalakon és más fórumokon általános észrevétel az, hogy a termelési költségek emelkedése és az árak stagnálása miatt fokozatosan romlik a hordós eladás jövedelmezősége. Csak két termelői réteg tud talpon maradni: a legnagyobb termelők/felvásárlók, valamint a kézműves fajtamézeket házhoz szállító családi vállalkozások/kistermelők. A fogyasztói oldalon segíti a tudatos mézválasztást a legutóbbi fejlemény: Mézcímke-forradalom: jövő héttől új jelölések jönnek az EU-ban . Eszerint a főcímkén kötelező feltüntetni a méz összes származási országát a keverékben lévő tömeg szerint csökkenő sorrendben és részarányban. Indexkép: Shutterstock.