A burgonya felszedésének időzítése sokkal fontosabb, mint gondolnád - ezen a termés is múlhat
Agroinform
2026-06-22 11:45
A burgonya betakarításának pontos időzítése meghatározza a termés mennyiségét, minőségét és eltarthatóságát. Ha túl korán szeded fel a gumókat, azok kisebbek, kevésbé fejlettek, héjuk vékonyabb, emiatt sérülékenyebbek és hajlamosabbak a rothadásra. Ha viszont túl későn történik a felszedés, a gumók a földben megsérülhetnek, elindulhat a csírázás, vagy akár kártevők, betegségek is megtámadhatják őket.
Töltsd le az Agroinform mobilapplikációt
Androidra
vagy
iOS-re , hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket.
A megfelelő betakarítási időpont meghatározásához fontos, hogy felismerd az érési jeleket. Ezek a következők lehetnek:
Általánosságban elmondható, hogy a korai fajták 60-90 nap, a középkoraiak 100-120 nap, a késői fajták pedig 120-150 nap után érik el a felszedéshez optimális állapotot. A pontos időpont azonban mindig a fajtától, a termesztési körülményektől és az aktuális időjárástól függ.
Ha túl későn történik a felszedés, a gumók a földben megsérülhetnek, elindulhat a csírázás, vagy akár kártevők, betegségek is megtámadhatják őket – Fotó: Unsplash
Amint a lombozat teljesen leszáradt, érdemes 1-2 hét várakozási időt hagyni, hogy a gumók héja még jobban megerősödjön. Ez elősegíti a tárolhatóságot . A betakarítást lehetőleg száraz időben végezd, hogy a gumók ne legyenek sárosak, és könnyebben kezelhetőek legyenek. A felszedéshez használj ásóvillát vagy burgonyafelszedő gépet, ügyelve arra, hogy a gumók ne sérüljenek.
A burgonya felszedésének időzítése és a megfelelő tárolási technikák döntő hatással vannak a terméshozamra és a minőségre. Figyeld az érési jeleket, válassz megfelelő időpontot a betakarításra, és fordíts különös figyelmet a tárolásra – így hosszú ideig élvezheted a saját termésű, egészséges burgonyát!
Érdemes minden évben feljegyezni a burgonyaültetés és -felszedés dátumait, az időjárási viszonyokat , valamint a betakarított mennyiséget és minőséget. Ez segít az évek közötti összehasonlításban, és a termesztéstechnológia finomhangolásában. A fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok részeként ügyelj a vetésforgóra és a talajminőség megőrzésére is, így hosszú távon is biztosíthatod a sikeres burgonyatermesztést.
Indexkép: unsplash.com