30 százalékkal drágább műtrágya, 1,5 euróra zuhanó sertésár: kritikus ponthoz értek az európai gazdaságok
Agroinform
2026-06-22 16:35
A német mezőgazdaság komoly pénzügyi nehézségekkel nézhet szembe, ha az agrártermékek felvásárlási árai nem emelkednek, miközben a termelési költségek továbbra is növekednek – erre hívta fel a figyelmet vasárnapi közleményében a Német Gazdaszövetség.
A szervezet a dpa hírügynökségnek nyilatkozva jelezte, hogy a legtöbb gabonaféle jelenlegi piaci ára olyan alacsony szintre süllyedt , amely hosszabb távon nem biztosít megfelelő jövedelmet a gazdálkodóknak. A repce ugyanakkor kivételt jelent a kedvezőtlen tendencia alól.
A növekvő kiadások ellensúlyozása érdekében több termelő már visszafogta a műtrágya-felhasználást. Ez a lépés rövid távon költségcsökkentést eredményezhet, ugyanakkor negatívan befolyásolhatja a búza minőségét. Ennek következtében a magasabb hozzáadott értéket képviselő malmi búza helyett nagyobb arányban kerülhet piacra takarmányozási célra alkalmas termény.
A háztartások árérzékenysége érezhetően nőtt, ezért sok esetben olcsóbb termékeket választanak, vagy mérséklik fogyasztásukat – Fotó: Shutterstock
Nem csupán a szántóföldi növénytermesztésben jelentkeznek azonban problémák. Az állattenyésztés szereplői szintén jelentős árnyomással szembesülnek.
A sertéshús felvásárlási ára vágósúlyra vetítve a korábbi, kilogrammonként 2 eurót meghaladó szintről mintegy 1,50 euróra csökkent . Ez számos sertéstartó gazdaság számára már veszteséges működést eredményezhet. A tejtermelők helyzete sem kedvezőbb, mivel a tej felvásárlási ára sok gazdálkodó szerint továbbra sem biztosít megfelelő megtérülést.
Mindeközben az inputköltségek emelkedése tovább nehezíti a termelők helyzetét. A nitrogénalapú műtrágyák ára körülbelül 30 százalékkal magasabb, mint egy évvel ezelőtt volt. Emellett a munkaerőköltségek is nőttek : Németországban 2026 elején az óránkénti minimálbér 12,82 euróról 13,90 euróra emelkedett, ami további terhet ró a mezőgazdasági vállalkozásokra.
A gazdaszövetség értékelése szerint a világ több térségében elért kedvező terméseredmények bőséges kínálatot teremtettek a piacon, ami lefelé hat az árakra. Ezzel párhuzamosan a kereslet sem mutat erősödést, mivel a fogyasztók az elmúlt évek inflációs időszaka után jóval körültekintőbben költik el jövedelmüket.
A háztartások árérzékenysége érezhetően nőtt, ezért sok esetben olcsóbb termékeket választanak, vagy mérséklik fogyasztásukat. Ez tovább szűkíti az élelmiszer-termelők mozgásterét, akik egyre nagyobb kihívásokkal szembesülnek a jövedelmező gazdálkodás fenntartása érdekében.
Forrás: economx.hu Indexkép: unsplash.com