● news.bsdnet.hu

Olaszrizlingeket vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), a vizsgált borok az élelmiszerbiztonsági és -minőségi vizsgálatok, valamint a jelölés-ellenőrzés szempontjából is megfeleltek – közölte a Nébih csütörtökön a távirati irodával. A hivatal a nyár eleji Szupermenta terméktesztjén ezúttal a nagy kereskedelmi láncok kínálata alapján 27 olaszrizlinget hasonlított össze; a különböző borvidékekről származó italok mindegyike 2025-ös évjáratú volt. A laboratóriumban a szakemberek elsősorban az olaszrizlingek alkohol- és cukortartalmát, valamint a borokban található sav és kén-dioxid mennyiségét ellenőrizték. A tesztelt italok alkoholtartalma – címkéjük szerint – 11,0 és 13,5 százalék között mozgott, amelyet a laboratóriumi eredmények is megerősítettek. A hivatal azt is megnyugtatónak nevezte, hogy a vizsgált borok ténylegesen olaszrizling szőlőfajtából készültek. A hivatal azt is ellenőrizte, hogy a kötelezően feltüntetendő tartalmi elemek, például: A szakemberek ezen a téren sem tapasztaltak hiányosságokat, mindegyik borászati termék eleget tett a jogszabályokban és a vonatkozó termékleírásban előírtaknak.A Szupermenta termékteszt kedveltségi vizsgálatánál a szakértő és laikus borkedvelők értékelése alapján az első helyre a Dobosi Olaszrizling 2025 került, második helyen az Ostoros Olaszrizling 2025 végzett, míg a harmadik a Feind Olaszrizling 2025 lett. Közleményében a Nébih felhívta a figyelmet, hogy az alkoholtartalmú italok fogyasztásakor minden esetben, nyári időszakban különösen fontos a mértékletesség. Nagy melegben és hőség idején főként tiszta vízzel javasolt pótolni a szervezet fokozott folyadékszükségletét.