● news.bsdnet.hu

Bárki, aki fogyni szeretne, figyeljen a kenyérfogyasztására. A megfelelő típus kiválasztása nagy különbséget jelenthet. A tipikus fehér kenyér kevés egészségügyi előnnyel jár; próbálja ki ezeket az alternatívákat. Teljes kiőrlésű kenyérA teljes kiőrlésű kenyér magas rosttartalmú és nagyon laktató. Kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a fehér kenyér (kb. 313 kalória 100 grammonként), és hosszabb ideig tart a jóllakottság érzése. PitakenyérA pitakenyér vékony és lapos. Emiatt kisebb a térfogata és gyakran kevesebb kalóriát tartalmaz (kb. 275 kalória 100 grammonként), mint a vastagabb kenyerek. RozskenyérA rozskenyér rostban is gazdag, és alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a fehér kenyérnek. Ez azt jelenti, hogy a vércukorszint lassabban emelkedik, és a teltségérzet tovább tart. A rozskenyér körülbelül 259 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Fekete kenyérA legalacsonyabb kalóriatartalmú kenyér a pumpernickel: 100 gramm mindössze 250 kilokalóriát tartalmaz. A pumpernickel egy sötét rozskenyér, amelyet alacsony hőmérsékleten, hosszú ideig sütnek. Ennek eredményeként kevés kalóriát és alacsony glikémiás indexet tartalmaz.