● news.bsdnet.hu

Több európai országban is szalmonellafertőzéseket regisztráltak, amelyek hátterében a hatóságok gyanúja szerint egyes ízesített instant tészták állhatnak. Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA) és az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ (ECDC) adatai alapján eddig 14 országban legalább 106 ember betegedett meg, közülük 49-en kórházi kezelésre szorultak. A fertőzöttek többsége gyermek vagy fiatal felnőtt. A megbetegedéseket egy azonos márkához tartozó termékcsaláddal hozzák összefüggésbe. Az eset Magyarországot is érinti, a fertőzéseket több más európai országban is jelentették. A rendelkezésre álló információk szerint egy ukrán gyártó egyik gyártási tételénél merült fel a Salmonella Stanley baktérium jelenlétének gyanúja. A gyártó közölte, hogy az érintett termékeket visszahívta a piacról, emellett belső vizsgálatot indított, valamint szigorúbb ellenőrzéseket és független laboratóriumi vizsgálatokat vezetett be. A szalmonellafertőzés legtöbbször néhány nap alatt gyógyul, ugyanakkor kisgyermekek, idősek és legyengült immunrendszerű emberek esetében súlyosabb lefolyású is lehet. Forrás