● news.bsdnet.hu

Ha ön is azok közé tartozik, akik reggelente egy gőzölgő csésze kávéval indítják a napot, van egy jó hírünk: a kedvenc itala nemcsak felébreszti, de az egészségét is védi! Egy friss amerikai kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás akár 41%-kal is csökkentheti a májrák kialakulásának kockázatát. És ez még nem minden, ugyanis más rákos megbetegedések ellen is hatékony lehet. De vajon mennyi az ideális mennyiség, és hogyan érdemes fogyasztani? Nézzük a részleteket! Járomi Zsuzsanna Rovatvezető (Életmód) Ezeket látta már? Az amerikai tudósok tíz éven át követtek nyomon több mint 350 ezer embert, hogy kiderítsék, milyen hatással van a kávé az egészségünkre. Az eredmények magukért beszélnek: azoknál, akik naponta egy-két csészével ittak, 24%-kal alacsonyabb volt a májrák kialakulásának esélye. A legjobb eredményt azonban azok érték el, akik három-négy csészével fogyasztottak naponta: náluk a kockázat 41%-kal csökkent. És ami még érdekesebb: ez a hatás nemcsak a koffeines, hanem a koffeinmentes kávéra is igaz! Ha pedig teljesen ki akarja használni a kávé előnyeit, ne dobja ki a zaccot sem! A kutatás vezetője, Ju Dong Yang szerint a kávéban található összetevők – például az antioxidánsok és más bioaktív anyagok – lehetnek felelősek a jótékony hatásokért. „A kávé nemcsak a májrák, hanem más daganatos megbetegedések, például a vastagbél-, végbél- és női szervek rákos megbetegedései ellen védelmet nyújthat” – állítja a szakember. A kutatók szerint a kávé akkor a leghatékonyabb, ha tej nélkül fogyasztjuk, és a legjobb, ha otthon frissen őrölt, jó minőségű kávébabból készítjük. Az sem mindegy, milyen formában issza: a klasszikus eszpresszó, a szűrt kávé jó választás lehet, de a lényeg, hogy ne vigye túlzásba. A napi négy csésze az a mennyiség, amely még biztonságos és jótékony hatású. Tomáš Kaštovský, a tanulmány egyik szakértője szerint az is fontos, hogy a kávét étkezés után fogyasszuk, mert ilyenkor szívódik fel a legjobban a szervezetben . „A kávé nemcsak a rák megelőzésében játszik szerepet, hanem a már súlyos betegségben szenvedőknél is csökkentheti a halálozás kockázatát” – tette hozzá. A kávé jótékony hatásait már korábban is vizsgálták, de a mostani kutatás új szintre emelte az eredményeket. A tudósok most arra koncentrálnak, hogy pontosan mely összetevők felelősek a pozitív hatásokért. Az antioxidánsok például segítenek a sejtkárosodás megelőzésében, míg más anyagok gyulladáscsökkentő hatással bírnak. És bár a kávé régóta népszerű ital, az utóbbi években egyre több kutatás bizonyítja, hogy nemcsak élvezeti cikk, hanem valódi „szuper ital” is lehet. Cyril Mucha háziorvos szerint a rákos megbetegedések számának növekedése miatt egyre nagyobb figyelem irányul az olyan természetes megoldásokra, mint a kávé. „Minél több ilyen betegség van, annál inkább keresik a gyógymódokat. A kávé pedig egy egyszerű, mégis hatékony eszköz lehet a megelőzésben ” – mondja a szakember a tn.nova.cz cikkében. A kutatók most arra készülnek, hogy még mélyebben megvizsgálják a kávé összetevőit, és kiderítsék, hogyan lehetne még hatékonyabban kihasználni az ital jótékony hatásait. Egy biztos: a kávé nemcsak egy reggeli ébresztő, hanem egy olyan ital, amely hosszú távon is hozzájárulhat az egészségünk megőrzéséhez. kávé