← Vissza

news.bsdnet.hu

Hiába a gyönyörű termés, ha nincs, aki leszedje – Sokk előtt a magyar zöldség-gyümölcs ágazat

Agroinform 2026-05-16 14:36
A magyar zöldség-gyümölcs ágazat egyre komolyabbmunkaerőhiánnyalszembesül. A probléma nemcsak a dolgozók alacsony számában rejlik, hanem abban is, hogy nehéz megbízható, hosszú távon is elkötelezett munkavállalókat találni. Mivel az ágazat jelentős része továbbra is kézimunka-igényes, a gépesítés csak korlátozott megoldást nyújt. Töltsd le az Agroinform mobilapplikációtAndroidravagyiOS-re, hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket. A munkaerőhiány hátterében több tényező áll. Az elmúlt évtizedben csökkent a népesség, miközben sok munkavállaló Nyugat-Európában keres jobb megélhetést. Emellett az ipar és a szolgáltatások is elszívják a munkaerőt a mezőgazdaságból, így egyre kevesebb ember marad az agráriumban. A gazdaságok nemcsak létszámhiánnyal küzdenek, hanem a rendelkezésre álló munkaerő minőségével is.Gyakori gond az alacsony munkamorál, a motiváció hiánya, a növekvő bérigény és a szakképzettség hiánya, ami tovább nehezíti a termelést. A szakértők szerint a külföldi munkaerő kulcsfontosságú a magyar mezőgazdaság működéséhez – Fotó: Shutterstock A zöldség-gyümölcs termesztés rendkívül munkaigényes: egyes kultúráknál hektáronként több ezer munkaórára van szükség. A betakarítás rövid időszaka miatt ezt a munkát nem lehet kizárólag állandó dolgozókkal megoldani, így az ágazat nagymértékben támaszkodik idénymunkásokra. A teljes munkaerőigény 30–70%-át alkalmi dolgozók fedezik. Az idénymunka költségei jelentősen emelkedtek az utóbbi időszakban. A közterhek növekedése, a minimálbér emelése és az új szabályozások mind drágítják a foglalkoztatást. Különösen nagy problémát jelent az a korlátozás, amely szerint az alkalmi és idénymunka évente legfeljebb 120 napig végezhető (bizonyos esetekben 210 napig). A szakértők szerint a jelenlegi szabályok és trendek oda vezethetnek, hogy a nyári szezon második felére egyszerűen nem lesz elegendő munkás. Ez különösen a feldolgozóipart érintheti súlyosan, amely több hónapon keresztül folyamatos munkaerőre szorul. A kialakult helyzet miatt egyre inkább elkerülhetetlenné válik akülföldi munkavállalók alkalmazása. Míg korábban főként a szomszédos országokból érkeztek dolgozók, ma már egyre nagyobb szerepet kapnak az ázsiai és távol-keleti vendégmunkások. A szakértők szerint a külföldi munkaerő kulcsfontosságú a magyar mezőgazdaság működéséhez. Ha a vendégmunkások alkalmazását korlátoznák, az súlyosan megrázhatná az egész élelmiszergazdaságot, és veszélybe sodorhatná az ágazat versenyképességét. Forrás:penzcentrum.huIndexkép: shutterstock.com
Eredeti cikk megtekintése →