50 fokos hőségben is napi 700 kiló zöldséget szednek: mutatjuk, hogyan lehetséges
Agroinform
2026-07-21 15:33
Dubajról a legtöbben a felhőkarcolókra, a turizmusra és a látványos fejlesztésekre gondolnak, pedig az emírségben a mezőgazdaság is jelentős technológiai átalakuláson megy keresztül. A szélsőséges éghajlat miatt a hagyományos növénytermesztés komoly kihívásokkal szembesül, ezért egyre nagyobb szerepet kapnak azok a korszerű termesztési rendszerek, amelyek lehetővé teszik a folyamatos, egész éves termelést.
Az egyik ilyen fejlesztés egy mintegy 10 ezer négyzetméteres vertikális gazdaság, amely Dubaj ipari övezetében működik. A létesítményben leveles zöldségeket, fűszernövényeket és ehető virágokat állítanak elő korszerű üvegházi körülmények között. A termesztés alapját hétméteres hidroponikus tornyok és speciális, nyitható tetőszerkezet alkotja, amely segíti az optimális termesztési környezet fenntartását.
A gazdaság évente mintegy 360 tonna friss zöldséget állít elő, a tervek szerint pedig a jövőben új kultúrák – például eper – termesztésével is bővülhet a kínálat.
Töltsd le az Agroinform mobilapplikációt
Androidra
vagy
iOS-re , hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket.
A sivatagi térségben különösen nagy jelentősége van annak, hogy a termelés ne függjön a külső időjárási viszonyoktól. Míg a hagyományos gazdaságok jellemzően csak az őszi és téli hónapokban tudnak megfelelő mennyiségű friss árut előállítani, a korszerű vertikális termesztőrendszerekben egész évben közel azonos mennyiségű termék kerülhet a piacra.
A folyamatos termelés egyik legfontosabb előnye, hogy a kínálat nem esik vissza a forró nyári hónapokban sem. Ez kiszámíthatóbb ellátást biztosíthat a kereskedelem és a vendéglátás számára, miközben csökkenti az importtól való függést is.
A vertikális gazdálkodás egyik sajátossága, hogy egyetlen létesítményben többféle növény is termeszthető, amennyiben azok hasonló környezeti feltételeket igényelnek.
Az egyes növények eltérő tápanyagigényét a hidroponikus rendszerben külön szabályozzák, így minden kultúra az optimális összetételű tápoldatot kapja.
A fejlesztők hosszabb távon további növényfajok, például eper, gombák és különleges zöldségfélék termesztését is tervezik.
Bár a régióban erős a verseny, különösen az importtermékekkel szemben, a helyben működő vertikális gazdaságok egyik legnagyobb előnye a rendkívül rövid ellátási lánc.
A technológia ugyan jelentős beruházást igényel, mégis jól példázza, hogy Dubajban a mezőgazdaság is egyre inkább az innováció irányába mozdul el. A zárt termesztőrendszereknek köszönhetően a termelést nem korlátozzák a sivatagi nyarak vagy a hagyományos termesztési szezonok, így egész évben biztosítható a folyamatos ellátás. Ez a kevésbé ismert dubaji fejlesztési irány jól mutatja, hogy a modern mezőgazdasági technológiák milyen új lehetőségeket teremthetnek a kedvezőtlen természeti adottságú térségekben is.
Forrás: verticalfarmdaily.com
Indexkép: Sokovo Nature Farms