● news.bsdnet.hu

A házi gumicukor valódi gyümölcsből készül, egyszerűen elkészíthető, és remek nyári nasi lehet. Töltsd le az Agroinform mobilapplikációt Androidra vagy iOS-re , hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket. A gumicukor sokak kedvenc édessége, gyerekek és felnőttek körében egyaránt népszerű. A boltok polcain rengeteg ízben és formában megtalálod, de otthon is könnyedén elkészítheted. A házi változat előnye, hogy te döntöd el, milyen alapanyagok kerülnek bele, így a végeredmény gyümölcsösebb lehet, mint a legtöbb készen kapható változat. Nyáron különösen jó ötlet kihasználni a szezonális gyümölcsöket, mert ilyenkor igazán zamatosak és ízletesek. Ebben a receptben a görögdinnye és a málna alkot harmonikus párost. A görögdinnye édes és lédús, a málna enyhén savanykás aromája pedig frissességet ad a gumicukornak. Ha éppen nincs kéznél málna, nyugodtan helyettesítheted áfonyával vagy szamócával is. Egy kevés citromlé élénkebbé teszi az ízeket, néhány levél friss menta pedig különleges nyári hangulatot ad ennek az egyszerű édességnek. Ha az intenzívebb aromákat kedveled, egy kevés reszelt citrom- vagy lime-héjat is keverhetsz a gyümölcspüréhez. A gumicukor elkészítésénél fontos, hogy a zselatin teljesen feloldódjon, és a masszát ne forrald erősen, mert az ronthat az állagán. Miután megdermedt, a kis falatokat ízlés szerint finom szemű kristálycukorba vagy eritritbe is forgathatod, de ez el is hagyható. Hűtőszekrényben tárolva több napig finom marad, ezért uzsonnára, kirándulásra vagy könnyed nyári nassolnivalónak is jó választás - írja a sobors.hu . Hozzávalók 4 személyre: Ha szereted a gyümölcsös, hűsítő édességeket, ez a recept gyorsan bekerülhet a kedvenceid közé.