● news.bsdnet.hu

Ha nyári paradicsomtermesztés, akkor bizony a bazsalikom is főszereplő a kertedben! Sokan csak a konyhába viszik be ezt a mediterrán fűszernövényt, pedig a profi kertészek – sőt, egyre több hobbikertész is – tudja: a bazsalikom nemcsak a pizzán remek, de a paradicsom palánták mellett is csodát tesz. De miért is gondolják így olyan sokan? Cikkünkben bemutatjuk, hogyan lehet a bazsalikom a nyári kertek igazi szupersztárja! Töltsd le az Agroinform mobilapplikációt Androidra vagy iOS-re , hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket. A bazsalikom aromás levelei tele vannak illatanyagokkal, melyek – nem titok – messzire űzik a paradicsomközeli nemkívánatos betolakodókat. Júliusban, amikor a meleg és a kártevők aktivitása is a csúcsponton jár, a bazsalikom illóolajai igazi természetes védőpáncélt húznak a paradicsomra. Több kutatás szerint bizonyos levéltetvek, tripszek és fehérlegyek nem szívesen költöznek oda, ahol bazsalikom illat száll a levegőben. Ha cserépben, vagy szabadföldbe ültetve elhelyezel pár tő bazsalikomot a paradicsompalánták közé, elképesztő módon csökkentheted a permetezések számát! Ezt a trükköt már az ókori kertészek is ismerték, de ma újból kezd elterjedni a fenntartható kertészkedés világában. Ráadásul így a kevesebb vegyszer miatt is nyugodtabb lehet a lelkiismereted. Na de nem csak a kártevőkkel szemben van ütős szövetség! Sokan állítják, hogy ahol bazsalikom nő a paradicsom közvetlen közelében, ott zamatosabb és teltebb ízt érnek el a bogyók – de vajon mi az oka? A kutatások szerint a bazsalikom kiválasztott illatanyagai (mint például az eugenol) serkentik a paradicsom termelődését és beérési folyamatait. A növény levegőbe juttatott vegyületei a paradicsom sejtjeiben pozitív változásokat idéznek elő: intenzívebben halmozódnak fel a cukrok és ízanyagok, így a termés aromásabb, fűszeresebb lesz. Ne várj csodát egyik napról a másikra, de júliusban, amikor a napfény és a meleg ideális, igazán látványos javulást tapasztalhatsz! Ez a természetes szimbiózis igazi ajándék mindenkinek, aki szereti a zamatosabb, egészségesebb zöldségeket. Nem kell bonyolult kertészeti bravúr! Elég, ha néhány bazsalikompalántát elültetsz a paradicsomsorok közé, vagy cserépben az egyes bokrokhoz helyezed őket. Nemcsak bőtermőbb, hanem ellenállóbb is lesz a paradicsomod, ráadásul a konyhába is marad fűszer! Próbáld ki már idén nyáron, hiszen a bazsalikom és paradicsom együtt a kert egyik legízletesebb szövetségese. Te is kedvet kaptál hozzá?