Későbbre csúszik a magyarok kedvenc gyümölcsének érése?
Agroinform
2026-05-17 11:08
Az idei májusi időjárás komoly kihívások elé állítja a kertészeti ágazatot, különösen a melegigényes kultúrákat. A tartósan alacsony éjszakai hőmérséklet még a védettebb, fóliás termesztéstechnológiában is lassítja a növények fejlődését. A hűvös periódusok a virágok kötődésénél okozhatnak élettani problémákat, több termőkörzetben megfigyelhető avirágokeldobása a hidegstressz miatt.
A meteorológiai előrejelzések szerint a hűvös időjárás tartósnak bizonyul, ami közvetlenül kihat az érési folyamatokra és a betakarítás kezdetére.
A főszezon, amely a legnagyobb szabadföldi árualapot biztosítja, várhatóan július első felére vagy közepére tolódik.
A betakarítási hullám a hagyományoknak megfelelően idén is a dél-alföldi és dél-dunántúli körzetekből indul, míg az augusztusi és a késő nyári piaci ellátásért elsősorban a kelet-magyarországi termelőtájak felelnek majd.
Töltsd le az Agroinform mobilapplikációtAndroidravagyiOS-re, hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket.
A dinnyetermesztés jövedelmezőségét jelentősen befolyásolja az inputanyagok árának folyamatos emelkedése. A növényvédő szerek, a műtrágyák, a szaporítóanyagok és az öntözés költségei mellett a humánerőforrás biztosítása jelenti a legnagyobb anyagi terhet a gazdaságok számára.
Megállapítható, hogy a dinnye betakarítása és áruvá készítése rendkívül kézimunka-igényes folyamat. Az alkalmi munkavállalók után fizetendő adóterhek korábbi emelkedése, valamint az idei bérnövekedés közvetlenül növeli az egy hektárra vetített termelési költségeket a tavalyi szinthez képest is. A gazdálkodók ennek ellenére bizakodóak, mivel a hazai áru beltartalmi értékei, cukorfoka és zamata miatt a kereskedők és a fogyasztók körében is magasabb prioritást élvez, mint az import alternatívák.
Fotó: Shutterstock
Az ágazat szerkezeti helyzete az elmúlt évek visszaesése utánkonszolidálódott. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Magyar Dinnyetermelők Egyesülete, valamint a FruitVeB Szakmaközi Szervezet piaci adatai megerősítik, hogy atermőterületcsökkenése megállt, és enyhe, pár százalékos bővüléssel idén elérte a 3700 hektárt. Még látványosabb a strukturális elmozdulás a sárgadinnye esetében, ahol a termőterület 15 százalékos növekedést követően 500 hektárra emelkedett.
A megtermelt árualap jelentős hányada így exportra kerül, azonban a külpiaci értékesítést komoly versenyhátrány elé állítja a dél-európai (főként spanyol és olasz), valamint az észak-afrikai, marokkói import intenzív jelenléte az európai piacokon.
A versenyképesség megőrzése érdekében a hazai termesztéstechnológiában is egyre nagyobb teret nyernek a modern megoldások: a magasabb rezisztenciával és jobb tápanyag-felvétellel rendelkező oltott dinnyék alkalmazása mára meghatározóvá vált, és a fogyasztói igényekhez igazodva folyamatosan növekszik a magnélküli hibridek vetésterületi aránya is.
Forrás:teol.hu
Indexkép: Shutterstock