● news.bsdnet.hu

Az elmúlt napok csapadékos és kiszámíthatatlan időjárása alaposan feladta a leckét a hazai epertermelőknek, így a szezonkezdet meglehetősen felemás képet mutat az országban. Miközben egyes ültetvények már üzemelnek, más helyszíneken még csak a napokban végzik az utolsó simításokat a nyitás előtt. A látogatóknak érdemes alaposan felkészülniük az idei szezonra, ugyanis több gazdaságban a korábbi évek gyakorlatához képest jelentős változások lépnek életbe a gördülékenyebb kiszolgálás érdekében. Van, ahol regisztrációs rendszert vezetnek be, amelyen keresztül előre be kell jelentkezni a szedésre a torlódások elkerülése érdekében. A termelők célja ezzel nem a látogatók számának korlátozása, hiszen a termőterület mérete és anövényállományidén sok helyen kifejezetten mutatós képet fest, bőséges termést ígérve. Töltsd le az Agroinform mobilapplikációtAndroidravagyiOS-re, hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket. A regisztráció célja, hogy a szedők ne egyszerre érkezzenek, így elkerülhetővé válik a délutáni vagy hétvégi csúcsidőszakokban kialakuló parkolói zsúfoltság és a hosszú várakozás a kasszáknál. Az aktuális nyitvatartási napokat és időpontokat a gazdaságok a saját online felületeiken folyamatosan frissítik, igazodva az érés üteméhez és az időjárási viszonyokhoz. Aki nem szeretne maga szedni, annak a legtöbb helyen lehetősége van előre leszedett gyümölcs vásárlására is, közvetlenül a termelőktől. A szedd magad konstrukciók ára általában jóval kedvezőbb, mint a készre szedett eperé, amely nagyobb tétel vásárlása esetén sokszor tovább mérséklődik. Nyitnak az eperföldek – Fotó: Pixabay Idén a termelőknek a tavaszi fagyok következményeivel is számolniuk kell. A fagykárok miatt bizonyos körzetekben jelentős mennyiségű olyan eper terem, amely külsőleg sérült vagy deformálódott, ám az íze kiváló. Ez a kifejezetten esztétikai hibás, rücskös, azonnali feldolgozást igénylő „befőző eper” rendkívül kedvező áron, a szedd magad akciókkal megegyező árszinten érhető el sok helyen, így tökéletes alapanyagot biztosít lekvárnak vagy dzsemnek. Az ország különböző pontjain igen eltérőárakkalés érettségi fázisokkal találkozhatnak a vásárlók: LISTA:A szedd magad eperültetvényekről szóló korábbi cikkünket itt találod. Indexkép: Pixabay