● news.bsdnet.hu

A 2026. július 24-én kihirdetett , 9/2026. (VII. 24.) AÉM rendelet módosítja a Magyar Élelmiszerkönyv előírásait, és új, részletes szabályozást vezet be az ecetekre. A minisztérium szerint a változtatás célja, hogy a fogyasztók pontosabban tudják, milyen terméket vásárolnak. Korábban ugyanis ugyanazzal az „ecet” megnevezéssel kerülhetett forgalomba: A jövőben ez megszűnik. Töltsd le az Agroinform mobilapplikációt Androidra vagy iOS-re , hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket. Az új szabályok szerint az „ecet” elnevezést kizárólag olyan termék viselheti, amely: A szintetikus ecetsavból hígított készítmények más megnevezést kapnak, vagyis nem forgalmazhatók többé ecetként. A rendelet nemcsak az elnevezést szabályozza, hanem meghatározza az ecetekhez hozzáadható cukor maximális mennyiségét is. A cél a minisztérium indoklása szerint kettős: A már jelenleg is forgalomban lévő, a korábbi szabályok szerint készült termékek nem tűnnek el egyik napról a másikra. Az átmeneti rendelkezések alapján: A rendelet egyéb változásokat is tartalmaz. Meghosszabbítják a húskészítmények fehérjeminőségi követelményeinek teljesítésére biztosított átmeneti időszakot 2027. június 30-ig, továbbá kivezetnek egy, a vinil-klorid monomert tartalmazó élelmiszerrel érintkező anyagokra vonatkozó hazai előírást, mivel azt ma már közvetlenül uniós jogszabály szabályozza. Forrás: Magyar Közlöny Indexkép: Shutterstock