● news.bsdnet.hu

Az évelő fűszernövények, mint a kakukkfű, zsálya és szurokfű – más néven oregánó –, egyre népszerűbbek a hobbikertészek és a gazdálkodók körében is. Ezen növények aromás hajtásai nemcsak a konyhában használhatók, hanem jelentős szerepük van a biodiverzitás és a fenntartható kertészkedés támogatásában is. A nyári, virágzás utáni metszés kevesen gondolnák, de különösen fontos ezek egészsége és produktivitása szempontjából. Sorra vesszük, mire érdemes figyelned a három kiemelt fűszernövény esetében – gyakorlati tanácsokkal! Töltsd le az Agroinform mobilapplikációt Androidra vagy iOS-re , hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket. A kakukkfű ( Thymus vulgaris ) rendkívül kedvelt fűszernövény, amely napos helyen, jó vízáteresztő talajban fejlődik a legszebben. Virágzás után – jellemzően június-júliusban – időszerű az első formázó metszés: Zsálya – Fotó: pexels.com A zsálya ( Salvia officinalis) mediterrán eredetű, fényigényes, jól bírja a meleget. A virágzás után, általában a nyár közepén-késő nyarán tanácsos visszavágni: Az oregánó ( Origanum vulgare ) szintén évelő, napos fekvésben, meszesedésre hajlamos talajokon fejlődik jól. Metszésének kulcsa a virágzás végén történő visszavágás: Mindhárom növény esetében érdemes ügyelni arra, hogy mindig éles, tiszta metszőollót használj, és metszés után öntözd meg a töveket, különösen, ha hosszabb aszályos periódus következik. Mellőzd a túlzott műtrágyahasználatot ezeknél a fűszernövényeknél – a tápanyagdús, de nem túltáplált talaj ösztönzi a legintenzívebb aromákat. Gondoskodj mulcsozásról is, hogy mérsékeld a talaj kiszáradását, és ezzel támogasd a gyökérzónát. A rendszeres, szakszerű nyári metszéssel nemcsak aromás, zamatos hajtásokhoz jutsz, hanem elősegíted a fűszernövényeid egészséges, tömött növekedését, csökkented a gombás betegségek kockázatát, valamint növeled a kerted biodiverzitását is. Legyél tudatos kertész, és élvezd egész szezonban fűszernövényeid friss, intenzív ízét! Indexkép: pexels.com