● news.bsdnet.hu

Címlap / Életmód / Táplálkozás / Egészséges, mégis puffaszt – Ezért okoz... A saláta egészséges, mégis sokaknál kellemetlen puffadást okoz – a háttérben nem a zöldségek „hibája”, hanem néhány egyszerű étkezési szokás állhat. A videó megtekintéséhez engedélyezze a JavaScript-et, és/vagy fontolja meg egy HTML5 videót támogató böngésző használatát. Bekapod a villányi salátát, ami tele van reggeltől frissen vágott paprikával, káposztával, répával, aztán egy óra múlva úgy érzed, mintha egy léggömböt nyeltél volna. Pedig csak azt tetted, amit mindenki tanácsol: zöldséget ettél, sokat, nyersen . A gond nem a salátában van, hanem abban, ahogyan hozzá viszonyulunk – pontosabban abban, ahogyan a szánk és a bélrendszerünk dolgozza fel. A nyers zöldségek sejtfalát cellulóz veszi körül, ami egy rendkívül kemény, rostos anyag. Az emberi emésztőrendszer nem termel olyan enzimet, amely önmagában lebontaná ezt a szerkezetet, ezért a munka nagy része mechanikus: a fogaknak és a rágásnak kell szétroncsolnia a sejtfalakat , hogy a bennük lévő tápanyagok, illetve a bélbaktériumok számára fermentálható rostok hozzáférhetővé váljanak. Ha ez a mechanikai előfeldolgozás elmarad, a nagyobb rostdarabok érintetlenül érkeznek a vastagbélbe, ahol a bélflóra hirtelen, koncentráltan kezdi bontani őket, és ez a folyamat gázképződéssel jár . Olvass még a témában Nehéz eset az anyósod? Lehet, hogy nárcisztikus – Teszteld és mutatjuk, mit tehetsz! „Most, hogy van pénzem, már nem kell félnem.” – A pénz elvileg nem boldogít, vagy mégis…? Ezek a nyári körmök illenek hozzád zodiákusod szerint A világ legerősebb kisfiúja volt – elárulta, miken kellett keresztülmennie gyerekkorában Oldalak: 1 2 3 4 5 A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen. A videó megtekintéséhez engedélyezze a JavaScript-et, és/vagy fontolja meg egy HTML5 videót támogató böngésző használatát.