● news.bsdnet.hu

Ha egy igazán ízletes, könnyen elkészíthető fogásra vágyunk, a fűszeres csirkeszárny remek választás. Egy jól összeállított fűszerkeverék segítségével ellenállhatatlan csirkeszárnyak kerülhetnek az asztalra. Készítsük el az alábbi ízletes fogást, amely ebédre, vacsorára vagy akár baráti összejövetelekre is tökéletes. László Juli Szerkesztő Ezeket látta már? Hozzávalók (4 adag): 1 kg csirkeszárny 3 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál füstölt pirospaprika 1 teáskanál édes pirospaprika 1 teáskanál fokhagymapor 1 teáskanál vöröshagymapor 1 teáskanál szárított oregánó 1 teáskanál szárított kakukkfű ½ teáskanál őrölt bors 1 teáskanál só 1 csipet cayenne-bors vagy csilipor (ízlés szerint) Az értékelésnél többek között figyelembe vették a hús ízét, szaftosságát is. Elkészítés: 1. Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. 2. Mossuk meg a csirkeszárnyakat , majd papírtörlővel alaposan itassuk szárazra. Tegyük egy nagy tálba, locsoljuk meg az olívaolajjal, majd adjuk hozzá a füstölt és az édes pirospaprikát, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, az oregánót, a kakukkfüvet, a sót, a borsot és – ha szeretjük a csípőset – a cayenne-borsot is. 3. Forgassuk alaposan össze, hogy a fűszerek minden darabot egyenletesen bevonjanak, majd rendezzük a szárnyakat egy rétegben a tepsire. 4. Süssük 35–45 percig, félidőben fordítsuk meg a húsokat, hogy mindkét oldaluk szépen megpiruljon. Az utolsó néhány percre kapcsoljuk be a grillfunkciót , így még ropogósabb lesz a bőr. 5. Tálaljuk a fűszeres csirkeszárnyakat frissen, kedvenc mártogatósunkkal – jól illik mellé a sült burgonya vagy a friss saláta . Apróra vágott petrezselyemmel megszórva még mutatósabb és ízletesebb lesz. rántott hús