Mindenki ezeket készíti a TikTokon: 4 ellenállhatatlan ribizlis desszert, amit neked is ki kell próbálnod
Blikk Rúzs
2026-08-09 03:00
Nyakunkon a ribizliszezon, a nyári melegben pedig nagyon jól tud esni ez az egyszerre édes és savanyú gyümölcs. Ha nemcsak nyersen fogyasztanád, akkor tarts velünk: négy kihagyhatatlan ribizlis desszert receptjét hoztuk el a Tiktokról.
A ribizli biztosan sokunk egyik kedvenc gyümölcse, hiszen hihetetlenül finom , ám messze nem ez az egyetlen, ami miatt érdemes gyakran fogyasztanunk. Egyebek mellett nagyon magas a C-vitamin tartalma, ennek köszönhetően segít az immunrendszer erősítésében, védelmet nyújt a fertőzésekkel és a megfázással szemben. Rostban és pektinben gazdag, ezáltal serkenti a bélműködést és védi a gyomrot, antioxidánsai védelmet nyújtanak a gyulladás ellen, továbbá az allergiás tüneteket is enyhítik, a magas káliumtartalma pedig javítja a vérkeringést és segít a szervezetnek a vérnyomás szabályozásában is.
Nem túlzás tehát azt állítani, hogy a ribizli igazi szupergyümölcs, amit érdemes beépítenünk az étrendünkbe. Mindenképpen fogyasszunk belőle sokat nyersen , de ha desszertet szeretnénk belőle készíteni, akkor itt van négy recept a TikTokról, amit feltétlenül próbáljunk ki.
Cukormentes ribizlis muffin
Ha egy könnyen és gyorsan elkészíthető, cukormentes ribizlis édességet szeretnénk készíteni, akkor mindenképpen próbáljuk ki ezt a receptet.
Egy nagyobb tálba tegyünk 150 g zablisztet, adjunk hozzá 170 g natúr joghurtot, 2 db tojást, majd jól dolgozzuk össze a hozzávalókat. Közben szórjunk bele ízlés szerint egy kevés szárított vagy friss reszelt citromhéjat, fél csomag (körülbelül 7 g) sütőport, mehet bele egy kis folyékony stevia is, és folytassuk a keverést.
Ezután kanalazzuk a krémet szilikonos muffinformákba vagy papírkosárkákkal bélelt muffinsütő tepsibe, szórjunk a tetejére összesen 80 g ribizlit és előmelegített sütőben, 180 fokon 20-25 perc alatt süssük készre a muffinokat.
Ha kicsit már hűltek, porrá őrölt eritrittel megszórhatjuk a tetejüket.
Cukormentes ribizlis muffin 🧁 Ez a muffin hozzáadott cukor nélkül készül, így kevésbé terheli meg a vércukorszintet, és segít elkerülni a hirtelen éhségrohamokat. Rostban gazdag alapanyagainak köszönhetően tovább tartó teltségérzetet biztosít, így diétába is könnyen beilleszthető. Hozzávalók (6 darabhoz): 150g zabliszt 170g natúr joghurt 2 tojás egy kevés reszelt citromhéj fél csomag sütőpor (7 g) ízlés szerint folyékony stevia 80g ribizli Tálaláshoz: porrá őrölt eritrit Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd szilikon muffin formákba kanalazzuk, és a tetejüket megszórjuk ribizlivel. Előmelegített sütőben, 180 °C-on kb. 20–25 perc alatt készre sütjük. Amikor kissé kihűltek, porrá őrölt eritrittel megszórjuk a tetejüket. _____________________________________________________________ Segítek egy hosszú távon fenntartható, egészséges táplálkozás és életmód kialakításában! Diétás receptkönyvem sok-sok finomsággal: https://kollyshop.hu/termekek/konyvek-220 Személyre szabott étrend rendelés: https://www.kolly.hu/etrendtervezes/
Gluténmentes ribizli habos sütemény
Ez a habos sütemény hihetetlenül finom és gyönyörű, szóval akkor is jó választás, ha egy különleges alkalomra készülünk, de nincs kedvünk tortát sütni.
Először készítsük el a tésztát. Egy keverőtálba üssünk fel 3 db M-es méretű tojást, adjunk hozzá 150 g natúr joghurtot vagy növényi joghurtot, 60 ml olajat, és egy kézi habverő segítségével keverjük össze a hozzávalókat. Ezután adjunk hozzá 100 g cukrot, 12 g vaníliás cukrot, 150 g gluténmentes lisztkeveréket, 8 g sütőport és addig keverjük, míg egynemű tésztát nem kapunk.
A tésztát öntsük-simítsuk egy körülbelül 20x20 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt süssük készre.
Addig készítsük el a habot. 2 db M-es méretű tojást törjünk fel, a fehérjét tegyük egy tálba, adjunk hozzá 2 evőkanál porcukrot, majd verjük kemény habbá. Egy spatula segítségével óvatosan forgassunk bele a habba ízlés szerinti mennyiségű ribizlit.
Ha a tésztánk megsült, még melegen kenjük meg lekvárral – ez nem muszáj, hogy ribizlis legyen, bármilyen lekvárt választhatunk, amilyet szívesen fogyasztanánk –, simítsuk rá a ribizlis habot, majd 150 fokos sütőben süssük a süteményt körülbelül 10 percig.
Gluténmentes ribizli habos sütemény Hozzávalók: Tészta: · 3 db M-es méretű tojás · 150 g joghurt / növényi joghurt · 60 ml olaj · 100 g cukor · 12 g vaníliás cukor · 150 g it's us miklos' universal mix lisztkeverék · 8 g sütőpor Töltelék: · Ízlés szerint lekvár Hab: · 2 db M-es méretű tojásfehérje · 2 evőkanál porcukor · Ízlés szerint ribizli Elkészítés: · Üssük a tojásokat egy keverőtálba, adjuk hozzá a joghurtot, az olajat és egy kézi habverővel keverjük össze. · Adjuk hozzá a cukrokat, a lisztkeveréket, a sütőport és keverjünk egynemű tésztát. · Simítsuk egy kb. 20x20 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt süssük készre. · A tojások fehérjéjét verjük kemény habbá a porcukorral. · Egy spatula segítségével forgassuk a ribizlit a habba. · A forró tésztát kenjük meg lekvárral, simítsuk rá a ribizlis habot. · 150 fokon süssük kb. 10 percet. Jó étvágyat hozzá! #gluténmentesízlik #gluténmentes #itsus #ribizli #kevertsüti #mutimiteszel_glutenmentes #cöliakia #gluténérzékenység
Ribizlis túrós mini tarte
Ha kipróbáljuk ezt a receptet, azonnal rájövünk, hogy a túró és a ribizli egyszerűen tökéletes párosítás.
Egy nagyobb tálba tegyünk 40 dkg lisztet, adjunk hozzá 10 dkg porcukrot, 2 csomag vaníliás cukrot, egy kevés reszelt citromhéjat, 2 db tojássárgáját, 1 kávéskanál vanília aromát, valamint 25 dkg vajat kisebb darabokban – használhatunk teavajat, ahogyan az a videóban is látható –, majd robotgép segítségével morzsoljuk össze a vajat, dolgozzuk össze a hozzávalókat. Közben 1-2 evőkanál hideg vizet adjunk a tésztához, majd a kész tésztát tegyük 30 percre a hűtőbe.
Amíg a tészta a hűtőben pihen, készítsük el a ribizlis-túrós tölteléket. 50 dkg túróra reszeljük rá 1 citrom héját, adjunk hozzá ízlés szerint vaníliás cukrot, 2 tojássárgáját, egy kevés kristálycukrot, 3 evőkanál búzadarát, 2 evőkanál tejszínt (ez elhagyható, ha épp nincs otthon), majd kézi habverővel keverjük jól össze a hozzávalókat, végül pedig forgassunk bele 15 dkg ribizlit.
Egy nagyobb, sütőpapírral bélelt tepsiben helyezzünk el egymás mellé több tarte formát, majd nyújtsuk ki a hűtőből kivett tésztát és egyenként béleljük ki vele a tarte formákat. A felesleges tésztát vágjuk le, majd a tésztával kibélelt formák mehetnek is a sütőbe, ahol 170 fokon körülbelül 10-12 perc alatt süssük elő a tarte-okat.
Ha kihűlt az elősütött tészta, töltsük bele a ribizlis-túrós tölteléket, a tetejét pedig a maradék tészta felhasználásával rácsozzuk be, kenjük meg tojássárgájával, és mehet is vissza a sütőbe 170-180 fokra. Körülbelül 18-20 perc alatt aranybarnára sül az összes kis tarte.
Ribizlis túrós mini tarte🍰🥧👌 📌Hozzavalók a tésztához: 40dkg liszt 10dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 25dkg vaj ( en teavajat használok) citromhéj vanília aroma 1-2 evőkanál hideg víz 🔴A ribizlis túró töltelék hozzávalói: 50dkg túró 15dkg fagyasztott ribizli 2db tojás sárga vaníliás cukor és cukor ízlés szerint 3 evőkanál búzadara 2 evőkanál tejszín citromhéj #emilio #tina #vivike #dragacsaladom #emiliofamilia #emiliotina #recipes #recipe #dessert #desserts #recept #sutemeny #suti #bakery #sutes #tarte #pite #shorts #short #kitchen #fyp #f #fürdich #for #foru #nekedbe #nekedbelegyen #neked #pusztuljonforyouba #foodtok #quickrecipes #cukrasz #turo #fruit #pie #receptek #sutiktok
Ribizlis sütemény 5 perc alatt
Ha gyorsan kell összedobnunk egy desszertet, akkor ezt a receptet nekünk találták ki.
Egy kicsi hőálló tálba – például egy szufléformába – törjünk kisebb darabokban egy érett banánt és egy villa segítségével nyomkodjuk össze pépesre. Ha ezzel megvagyunk, adjunk hozzá 1 tojást és egy villával jól keverjük össze a banánt a tojással – olyan mozdulatokkal dolgozzunk, mintha fel akarnánk verni a tojást egy rántottához. Ezután mehet bele egy kiskanál eritrit vagy más cukorhelyettesítő, 30 g keserű kakaópor, majd jöhet egy újabb keverés. Adjunk hozzá 1 evőkanál növényi italt és ezt is keverjük bele a krémbe.
A tetejére szórjunk ribizlit, ezután pedig 5 percre tegyük be a mikróba, és már kész is.
5 perces egészséges ribizlis süti , akár a banánkenyér. 🥰 #5minute #2023 #edinakonyhája #viral #viraltiktok #recipes #recipesoftiktok #nekedbe #foryoupageofficiall #viralvideo #foryounekedbelegyen #recipes #tiktokrecipe #easyrecipe #dessert #cake #easyrecipe #easycake #berry #cocoa