● news.bsdnet.hu

Ha eddig azt hitted, hogy a bolti granola ropogós, tévedtél: magam kísérleteztem ki ezt a különösen roppanós házi granolát . Megmutatom azt a bevált alapreceptet, amelyet kedved és ízlésed szerint extrákkal is gazdagíthatsz. A bolti granolák mindegyikében van egy olyan hozzávaló, ami nem felelt meg az ízlésemnek, ezért sohasem találtam igazán kedvemre valót. Az összetevők gondos kiválasztása különösen fontos volt akkor, amikor megalkottam a saját receptúrámat. A boltban kapható termékek nem is teljesen cukormentesek, valamint sokak bélrendszerének nem tesznek jót az édesítőszerek (stevia, eritrit és társai) és bizonyos magvak sem. A fentiek mindegyikét kihagyhatod ebből receptből, a végeredményt pedig így is imádni fogod. Ebben a házi granolában nincs egészségtelen összetevő, adalékanyag, színezék vagy tartósítószer. Ez a 4 alapanyag elegendő : A Google új funkciója segítségével beállítható, hogy milyen oldalak jelenjenek meg a keresési eredmények között . Ha nem akarsz lemaradni cikkeinkről, kattints erre a linkre . Utána csak annyi a dolgod, hogy bepipáld a Dívány neve mellett megjelenő kis négyzetet – ahogy a képen látod.  Ha mindent jól csináltál, a „Saját források” felirat mellett látható lenyíló listában látnod kell a Díványt. Ezzel kész is vagy. A Google új funkciója segítségével beállítható, hogy milyen oldalak jelenjenek meg a keresési eredmények között . Ha nem akarsz lemaradni cikkeinkről, kattints erre a linkre . Utána csak annyi a dolgod, hogy bepipáld a Dívány neve mellett megjelenő kis négyzetet – ahogy a képen látod.  Ha mindent jól csináltál, a „Saját források” felirat mellett látható lenyíló listában látnod kell a Díványt. Ezzel kész is vagy. Opcionális összetevők: Extra tipp: Ha nagyon roppanósan szereted, akkor nagyszemű, ha a kevésbé crunchy bolti granolát kedveled , aprószemű zabpelyhet válassz. A nagyszemű zabpehely azért jobb, mert a mérete miatt ropogósabbra sül és így ínycsiklandóbb lesz a granola. Tedd egy tálba – amelyben az összes választott összevető elfér majd – a zabpelyhet, add hozzá az olvasztott kókuszolajat, a mézet, a sót (és a fahéjat). Keverd össze és közben figyeld: akkor lesz megfelelő az állag – és így a végeredmény is – ha mindenhol jól beborítja a mézes-kókuszolajos réteg a zabpelyhet . Ettől válik ragacsossá a massza, majd pedig brutálisan ropogóssá az elkészült granola. Ha szükségesnek érzed, adj még hozzá mézet és/vagy kókuszolajat. Kókuszolaj-sprével is dolgozhatsz, de jobban működik és gazdaságosabb az olvasztott verzióval. Amikor már kellően összeállt és nincsenek benne száraz zabpehely-részek (vagyis mindenhol befedte a zabot a ragadós réteg) – de még nem túl szilárd állagú – meg is vagy az előkészítéssel. Melegítsd elő a sütőt légkeverésen 150 fokra, normál sütésnél 170 fokra és tedd középre a rácsot (ha kisebb tepsivel dolgozol). Lehetőség szerint alacsony falút válassz – nekem a sütőhöz tartozó lapos, széles tepsi vált be legjobban. Terítsd be sütőpapírral és borítsd rá a masszát. Told a sütőbe és állítsd be egy időzítőt 10 percre. Közben figyeld, de 10 perc után mindenképp vedd ki és egy fakanállal forgasd át, hogy mindenhol egyenletesen átsüljön. Sütés után érdemes beletenni az aszalt gyümölcsöket és az apróra vágott magvakat – ezek mindegyike gyorsan megég és könnyen elronthatja a granola ízét . Az utolsó lépések egyike legyen a csokidarabok hozzáadása. Indíts el egy újabb 10 perces időzítőt , de ezt követően már minden percben figyeld. Az egyik percben még félig késznek tűnik, a következő pillanatban már égett, ezért ha szükséges, vedd lejjebb a hőfokot és gyakrabban keverd át. Akkor lesz a legfinomabb, amikor kezd aranybarna színű lenni, de még nem túl sötét. Ekkor vedd ki és hagyd, hogy a tepsin teljesen kihűljön. Csak ezt követően dobozold be. Tedd jól záródó tárolóba: igazán ínycsiklandó akkor lesz a látvány, ha üvegfalú dobozt használsz. A megadott mennyiség körülbelül 4 adaghoz elegendő. Mértékkel fogyasztva önmagában is egészséges rágcsálnivaló lehet a házi granola, az alábbi tippek pedig még élvezetesebbé tehetik: Natúr joghurtban vagy cukormentes mandulatejben, gyümölcsökkel a tetején a legfinomabb a granola. A gyömbér, a méz, a citrom és a kurkuma jótékony hatásai régóta ismertek. Nyáron, a nagy melegben is feltölt és hűsít ez a házi shot . Elveszett harmónia Megrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől. Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában! hirdetés