← Vissza

news.bsdnet.hu

Így marad az étel friss hőségben is

Divany 2026-08-09 12:35
Több napos kirándulást vagy családi, baráti természetjárást tervezel és gazdaságosan, előre csomagolt szendvicsekkel töltenéd meg a hátizsákot ? A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Oktatási Programja segítségével elkerülheted hogy a csomagolt ételeken a magas páratartalom hatására elszaporodjanak a baktériumok (szalmonella, e.coli). Ha nem akarod, hogy a kirándulás gyomorrontással kezdődjön vagy szalmonella-fertőzéssel végződjön , érdemes ezeket a szabályokat figyelembe venni. Munkavédelmi és élelmiszer-biztonsági szempontok alapján ezek a legfontosabb tudnivalók az előre csomagolt élelmiszerekkel kapcsolatban. Péksüteményből a hűtést nem igényelőket válaszd (pogácsa, kalács). A töltelék se legyen romlandó (a túrós batyu és a pizzás táska például rossz ötlet). A szendvicsbe ne tegyél könnyen romlandó hozzávalókat: kenőmájast, párizsit, tojást, tejfölt, majonézt és egyéb szószokat. A száraz szalámi és a turista felvágott azonban jó választás . A zöldségek és gyümölcsök közül az alma, a körte, a retek, a sárgarépa vagy a karalábé a legjobb , mert kevésbé lédúsak és könnyen ki lehet őket porciózni, így könnyebben fogyaszthatóak kirándulás közben. A müzliszelet, zabfalat, magvak nem romlandóak, viszont laktatóak, és rövid idő alatt sok energiát adnak. A Google új funkciója segítségével beállítható, hogy milyen oldalak jelenjenek meg a keresési eredmények között . Ha nem akarsz lemaradni cikkeinkről, kattints erre a linkre . Utána csak annyi a dolgod, hogy bepipáld a Dívány neve mellett megjelenő kis négyzetet – ahogy a képen látod.  Ha mindent jól csináltál, a „Saját források” felirat mellett látható lenyíló listában látnod kell a Díványt. Ezzel kész is vagy. A Google új funkciója segítségével beállítható, hogy milyen oldalak jelenjenek meg a keresési eredmények között . Ha nem akarsz lemaradni cikkeinkről, kattints erre a linkre . Utána csak annyi a dolgod, hogy bepipáld a Dívány neve mellett megjelenő kis négyzetet – ahogy a képen látod.  Ha mindent jól csináltál, a „Saját források” felirat mellett látható lenyíló listában látnod kell a Díványt. Ezzel kész is vagy. A csomagoláshoz válassz papírzacskót vagy vászontáskát , mert ezek elvezetik a nedvességet. A légmentesen záródó zacskóban befüllednek az ételek, nem maradnak frissek a hőségben. Ha előző este elkészíted, tárold hűtőben az ételeket, hogy teljesen lehűtve kerüljenek a hátizsákba. Címkézd fel és a fogyasztás sorrendjében tedd őket be a hűtőbe. Ezzel az élelmiszer-pazarlást is könnyebben elkerülheted. Ha osztálykirándulásra készül a csomagolt étel, beszélgess a gyerekekkel arról, hogy az étel érték , ezért nem csak frissen, hanem pazarlás nélkül is kell fogyasztani. Ha mégis romlandó élelmiszer kerül a csomagba (joghurt vagy sajt), válassz egy kisebb méretű hűtőtáskát. A nemzetközi közegészségügyi központ hivatalos ajánlásai között kiemelt helyen szerepelnek azok a higiéniai szabályok , amelyeket a csomagolás során is jó, ha figyelembe veszel. Annyira egyértelmű, hogy el is felejtkezünk a kéz tisztán tartásáról, hiszen az egyik ételről a másikra is átvihetjük (és becsomagolhatjuk a túrazsákba) a baktériumokat. Az alma telitalálat, ha csomagolni kell valami finomat és tartósat a kirándulásra. A korábban felröppent hírekkel ellentétben pedig biztonságosan fogyasztható a magyar termelőktől származó alma. Elveszett harmónia Megrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől. Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában! hirdetés
Eredeti cikk megtekintése →