● news.bsdnet.hu

A matcha, a japán eredetű porrá őrölt zöld tea újra egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A különleges teakülönlegesség évszázadok óta része a hagyományos japán teaszertartásoknak, mára azonban világszerte kedvelt itallá vált. Sokan nemcsak az íze miatt választják, hanem azért is, mert számos jótékony hatást tulajdonítanak neki az egészségmegőrzés terén. Kiskegyed-információ Most egy Harvardon végzett orvos,Dr. Saurabh Sethihívta fel rá a figyelmet, aki szerint amatchagazdag antioxidánsokban, így hozzájárulhat a sejtek védelméhez, és csökkentheti adaganatos betegségekkialakulásának kockázatát. Amatchaegyik legfontosabb hatóanyaga akatechin, azon belül is az EGCG nevű vegyület, amelynek gyulladáscsökkentő, szív- és agyvédő, valamint daganatellenes hatást tulajdonítanak. Korábbi vizsgálatok arra utaltak, hogy a zöld teában található vegyületek lassíthatják a daganatok növekedését, sőt bizonyos esetekben fokozhatják akemoterápiahatékonyságát. Brit kutatók például kimutatták, hogy a matcha gátolhatja az emlőrák őssejtjeinek szaporodását. Japánkísérletekbena teát depresszióra hajlamos állatokkal is tesztelték: az eredmények szerint a matcha javította a kedélyállapotot, amit a „boldogsághormon”, a dopamin felszabadulásának tulajdonítottak. Más kutatások pedig azt sugallják, hogy a matcha segíthet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, javíthatja a memóriát, valamint támogathatja a fogyást. Bár a matcha ígéretes eredményeket mutat, több szakértő óvatosságra int. A zöld tea és a rákmegelőzés kapcsolatát vizsgáló korábbi, nagyszabású elemzések szerint a kutatások sokszor ellentmondásosak és nem minden esetben elég megbízhatóak. Így a tudomány mai állása szerint a matcha nem csodaszer, inkább egy egészséges kiegészítő, amelyet további klinikai vizsgálatoknak kell alátámasztaniuk. A matcha piaca az elmúlt években hatalmasra nőtt: csak az Egyesült Államokban több milliárd dolláros forgalmat generál, világszerte pedig egyre nagyobb a kereslet. Sokan a kávé egészségesebb alternatívájaként fogyasztják, hiszen koffeintartalma alacsonyabb, de hatása kiegyensúlyozottabb és tartósabb. Forrás Most érkezett! Várandós Szabó Zsófi Megnevezte "Zsolti bácsit" a koronatanú, most jöttek a fejlemények a Szőlő utcai ügyben Marsi Anikó és Gönczi Gábor helyére ők jöhetnek: egy híres színész lánya vezetheti majd a TV2 Híradót a pletykák szerint 200 ezer forintot kapsz, ha van ilyen igazolásod Most jött: Megszólalt a legfőbb ügyész Zsolti bácsiról Sokkoló: Azahriah menedzsere eltűnt a teljes koncertbevétellel Szomorú bejelentés: végleg visszavonul Csuja Imre Tóth Vera kitálalt a békülésről: ez a legnagyobb gond Tóth Gabival Most jött: lezárult a nyomozás Dudás Miki halála ügyében, hamarosan bejelentést tesznek a hatóságok Itt a nagy bejelentés: ő lesz a Reggeli új műsorvezetője, régi arc tér vissza Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkreitt.