Kiszámíthatatlan jövő: tényleg talpra áll a kajszitermelés?
Agroinform
2026-05-09 10:36
A medFEL 2026 konferencia keretében közzétett legfrissebb prognózis szerint 2026-ban enyhe élénkülés várható az európaikajszitermelésben. A kontinens négy meghatározó termelő országa – Görögország, Spanyolország, Olaszország és Franciaország – együttes kibocsátása megközelítheti az 505 ezer tonnát. Ez mintegy 6%-os növekedést jelent a 2025-ös, kifejezetten gyenge évhez viszonyítva.
Töltsd le az Agroinform mobilapplikációtAndroidravagyiOS-re, hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket.
A 2025-ös év európai szinten kimondottan kedvezőtlenül alakult, a termés mindössze 476 ezer tonnát tett ki, ami jelentős visszaesést jelentett a 2024-es 563 ezer tonnához képest. A visszaesést elsősorban szélsőséges időjárási események – fagyok, aszályok és viharok – okozták.
Ehhez képest a 2026-os kilátások már kedvezőbbek, de továbbra sem egységesek. A négy vezető termelő közül egyedül Görögország mutat kifejezetten erős növekedési pályát, míg a többi ország esetében inkább stagnálás vagy enyhe visszaesés várható.
Görögország 2026-ban az egyik legnagyobb nyertes lehet az európai kajszipiacon. Az előrejelzések szerint a termés elérheti a 95 ezer tonnát, ami közel 40%-os növekedést jelent az előző évhez képest, és mintegy 20%-kal haladja meg a 2020–2025 közötti átlagot.
A kedvező kilátások hátterében elsősorban az áll, hogy a 2025-ben tapasztalt szélsőséges időjárási jelenségek – például az aszály, a késői fagyok, a hőhullámok és a jégverés – idén nem jelentkeztek.Ennek köszönhetően a fák fejlődése zavartalanabb volt, és a termésszint közelebb került a normál értékekhez.
Regionális bontásban:
A betakarítás időben is jól alakult: a déli régiókban már április végén megkezdődött, míg északon május első harmadában indult.
A görög ágazat nemcsak termelési, hanem szerkezeti szempontból is fejlődik:
Ugyanakkor több hosszabb távú kihívás is kirajzolódik:
Spanyolország esetében a 2026-os szezon alapvetően jó indulást mutatott, de a végső eredményeket több kedvezőtlen tényező is befolyásolta. A tél elegendő hidegórát biztosított, ami kedvezett a virágzásnak és a kezdeti fejlődésnek. Az őszi és téli csapadék javította a talajok vízellátottságát, ami szintén pozitív hatású volt.
A tavaszi időszak azonban már problémákat hozott:
A szezon időben előrébb jár a tavalyinál, átlagosan 5–7 nappal.
Regionális különbségek:
Az országos termés várhatóan 110 ezer tonna körül alakul:
A medFEL 2026 konferencia keretében közzétett legfrissebb prognózis szerint 2026-ban enyhe élénkülés várható az európai kajszitermelésben– Fotó: Unsplash
Olaszország továbbra is Európa legnagyobbkajszitermelője,de az ágazat teljesítménye még nem tért vissza a korábbi szintekre.
A 2025-ös évben a termés 192 ezer tonna alatt maradt, főként:
A 2026-os szezonban:
Az északi régiók várhatóan javulnak a tavalyi gyenge év után, míg délen kisebb visszaesés valószínű.
Az országos termés előreláthatóan 193 680 tonna lesz:
További problémák:
Franciaország esetében a 2026-os szezon kezdetben ígéretesnek tűnt. A tél megfelelő nyugalmi állapotot biztosított az ültetvények számára, és fagykárok sem jelentkeztek.
A virágzási időszak azonban komoly kihívásokat hozott:
Az országos termés jelenleg 106 520 tonnára becsülhető:
Regionális helyzet:
Hosszabb távú korlátok:
A 2026-os európai kajszitermés összességében mérsékelt növekedést mutat, de a pozitív tendencia törékeny. Az időjárási kockázatok továbbra is meghatározóak, különösen a virágzás időszakában.
Hosszabb távon az ágazat sikerességét olyan tényezők befolyásolják, mint:
Forrás:fruitveb.huIndexkép: unsplash.com