● news.bsdnet.hu

Május elején szokatlanul magas, több mint 166 ezer tonnás almakészletet tartottak nyilván a német hűtőtárolókban. A helyzetet tovább nehezíti, hogy a piaci túlkínálat folyamatosan növekszik, miközben az új termés érkezése előtt még a tavalyi készleteket is értékesíteni kellene. Töltsd le az Agroinform mobilapplikációtAndroidravagyiOS-re, hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket. A frisspiacon már alig van lehetőség további árumennyiség elhelyezésére, ezért a szakemberek szerint elkerülhetetlenné vált a piac tudatos „tisztítása”. Ennek részeként a gyengébb minőségű almákat, a szélsőséges méretű tételeket, valamint a kevésbé keresett fajtákat fokozatosan ki kell vonni a kínálatból. A megfelelő minőségű alma ugyan továbbra is rendelkezésre áll, de az előttünk álló hetek értékesítési feladatai komoly kihívást jelentenek. Az Elstar fajta készletei várhatóan csak júliusra fogynak el teljesen, miközben a Jonagold-csoportból még mintegy 67 ezer tonna vár értékesítésre. alma – Fotó: Shutterstock Lengyelországban afagyok és az aszály jelentős terméscsökkenéstokozhatnak, Németországban viszont jelenleg átlagos terméskilátásokkal számolnak. Ez tovább növeli annak jelentőségét, hogy a 2025-ös termést még az új szezon előtt sikerüljön minél nagyobb arányban piacra juttatni. Amennyiben a két szezon készletei erősebben átfednék egymást, az nemcsak az új termés értékesítését nehezítené meg, hanem az árakra is azonnali nyomást gyakorolna. A piaci lassulás mögött több trend is áll. A vásárlók egyre inkább a kisebb kiszerelésű, úgynevezett foodtainer csomagolásokat keresik a hagyományos 2 kilogrammos csomagok helyett. Emellett tovább növekszik az úgynevezett klubfajták népszerűsége, miközben a hagyományos almafajták piaci részesedése folyamatosan csökken. A verseny más gyümölcsökkel szemben is erősödik: különösen az áfonya és az egzotikus termékek – például az avokádó – iránt nő a fogyasztói kereslet. A németalmapiacjelenleg jelentős nyomás alatt áll. A szakértők szerint a készletek gyors és hatékony leépítése nélkül a következő szezon indulása rendkívül nehézzé válhat, ami az értékesítésre és az árak alakulására egyaránt negatív hatással lehet. Forrás:fruitveb.huIndexkép: unsplash.com