Nem mindegy, mit eszik télen a tehén; ezek az alternatívák
Agroinform
2026-09-21 16:32
Az idei nyár még Írországban is hiányhoz vezetett tömegtakarmányokból. A gazdák előtt kettős feladat áll: fenntartani a megfelelő termelési szintet, de közben a költségeket is kézben tartani. Az ír állami mezőgazdasági kutató és tanácsadó szervezet, a Teagasc ennek érdekében új útmutatót készített, amely számos lehetséges takarmány energia-, fehérje- és rosttartalmát összegzi. A dokumentum elsősorban a téli takarmány beszerzésével kapcsolatos döntésekhez nyújt segítséget.
Töltsd le az Agroinform mobilapplikációt
Androidra
vagy
iOS-re , hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket.
Az ír tejtermelés egyik alapvető takarmányforrása továbbra is a frissen legelt fű, de télen a megfelelő minőségű szilázsok/szenázsok képezik a legfontosabb energia- és fehérjeforrást. A gyengébb beltartalmi értékű szilázst a szárazon álló teheneknek és más, nem tejelő állatok számára célszerű fenntartani. A jól elkészített vöröshereszenázs elősegítheti a nagyobb takarmányfelvételt. A széna és a szalma ezzel szemben elsősorban rostforrásként értékes, miközben energia- és fehérjebevitel szempontjából jóval kisebb szerepet töltenek be.
Tömegtakarmányok beltartalmi értékei – Forrás: Teagasc
Alternatív lehetőséget jelenthetnek a söripari melléktermékek is. Ezek hozzáférhetősége területenként eltérő lehet, ahol azonban rendelkezésre állnak, használatuk elterjedt. A sörtörköly jelentős rost- és megfelelő fehérjetartalma mellett közepes mennyiségű energiát biztosít. Emiatt szilázsalapú adagok kiegészítője lehet, és hozzájárulhat a meglévő készletek hosszabb ideig történő felhasználásához. Tárolására ugyanakkor figyelmet kell fordítani, mert könnyen romolhat.
A takarmányrépa szintén régóta alkalmazott takarmány a tejtermelő gazdaságokban. Energiatartalma magas, fehérje- és rosttartalma azonban alacsony. Használatakor ezért ásványi anyagokkal, koncentrált takarmánnyal, valamint rostforrásokkal – például szénával vagy szalmával – szükséges kiegyensúlyozni az adagot. A burgonya hasonló tulajdonságokkal rendelkezik: energia- és keményítőtartalma jelentős, rosttartalma viszont alacsony.
A Teagasc külön összehasonlította a koncentrált takarmányok at is. Ezek a téli hónapok során fontos részét képezhetik a takarmányozásnak, az egyes alapanyagok tápértéke azonban ezen a csoporton belül is jelentősen különbözik.
Az abraktakarmányok között az árpa fontos viszonyítási alap. Jelentős energiatartalma miatt értékes takarmány, rosttartalma viszont viszonylag alacsony, ezért az adag összeállításánál erre is tekintettel kell lenni. A rozs, a takarmánybúza és a takarmányzab több tekintetben hasonló lehetőséget kínál, és ellenőrzött mennyiségben használhatók a takarmányadag részeként.
Abrakok beltartalmi értékei – Forrás: Teagasc
A lóbab energia-, keményítő- és nyersfehérje-tartalma egyaránt számottevő, miközben a kukoricadara ugyancsak jelentős energiaforrás. A szójadara egyszerre biztosít sok fehérjét és energiát, ezért gyengébb minőségű szilázs etetésekor hasznos kiegészítő lehet. A repcedara ezzel szemben elsősorban az alacsonyabb fehérjetartalmú takarmányadagok kiegészítésére használható.
Takarmányhiány idején a répaszelet, a szójahéj szintén nagyobb szerepet kaphat. A répaszelet energia- és rosttartalma egyaránt jelentős. A szójahéj sok rostot és közepes mennyiségű energiát, ugyanakkor kevesebb fehérjét biztosít.
Lásd a témát sokkal részletesebben itt: Tömegtakarmány-termelés szemléletváltása a klímaváltozás tükrében .
Indexkép: Shutterstock.