Kerüljön az asztalodra hetente többször: egy kutatás szerint így csökkentheted 27%-kal az Alzheimer-kór kockázatát
Kiskegyed
2026-05-09T12:01
A legfrissebb kutatások szerint ennek az ételnek a rendszeres fogyasztása az egyik legfinomabb módja lehet annak, hogy hosszú távon megőrizd az agyad frissességét, és csökkentsd az időskori demencia esélyét. Ez a filléres szuperélelmiszer olyan egyedi tápanyagkoktélt tartalmaz, amely közvetlenül az idegsejtek védelméért és az információ feldolgozásának sebességéért felel.
Szücs Andrea
online szerkesztő
Gyakran hallani ellentmondásoshíreket a tojásról,de aThe Journal of Nutritionfolyóiratban megjelent elemzés végre tiszta vizet öntött a pohárba. A kutatók nem elégedtek meg egy gyors felméréssel:átlagosan 15,3 éven keresztül követték nyomon a résztvevők étrendjét és egészségügyi állapotát.
Azoknál, akik naponta vagy legalábbheti öt alkalommal fogyasztottak tojást, 27%-kal voltalacsonyabb a kockázat azokhoz képest, akik teljesen hanyagolták ezt az ételt. De ne keseredj el akkor sem, ha nem vagy ekkora tojásrajongó:
már a havi 1-3 alkalom is 17%-os, a heti 2-4 alkalom pedig 20%-os javulást mutatott a statisztikákban.
Dr. Joan Sabaté, a kaliforniai Loma Linda Egyetem Közegészségügyi Karának professzora és a tanulmány vezető szerzőjeszerint azokhoz képest, akik soha nem ettek tojást,a legalább heti öt tojás elfogyasztása csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát.
Úgy tűnik tehát, hogy minden egyes elfogyasztott tojással teszel egy apró lépéstaz agyad védelmében.Legyen szó főtt tojásról, rántottáról vagy akár a tésztákba sütött változatról, a hatóanyagok eljutnak oda, ahová kell.
Rántotta, főtt vagy nyers tojás? Így készítsd el, hogy a legtöbb fehérjét v...
Talán te is elgondolkodtál már azon, mi teszi ezt az egyszerű alapanyagot ilyen különlegessé. A titok az összetevőkben rejlik, amelyek közülaz egyik legfontosabb a kolin. Ez a tápanyag elengedhetetlen az acetilkolin nevű hírvivő anyag előállításához, amely nélkül az agyad nem tudna hatékonyan kommunikálni a tested többi részével.
Emellett a tojás igazi vitaminbomba az idegrendszernek:
Bár a tanulmány főkéntaz Alzheimer-kórra fókuszált,a kutatók megjegyezték, hogya tojás a szív- és érrendszer nagy barátja is. Egy ausztrál vizsgálat, amely 8800 idős embert figyelt meg, kimutatta, hogy a heti legfeljebbhat tojás elfogyasztása 29 százalékkal csökkentette a szívbetegségek miatti halálozás esélyét.
Régebben sokan féltek a tojás koleszterintartalmától, de a modern orvostudomány már tudja, hogy a legtöbb ember esetében az étkezési koleszterin nincs közvetlen, káros hatással a vér koleszterinszintjére, sőt, a tojásban lévő egészséges zsírok kifejezetten támogathatják az érfalak rugalmasságát. Persze a szakértők hozzáteszik: a tojás nem csodaszer, de a kiegyensúlyozott, zöldségekben és rostokban gazdag étrend részeként az egyik legjobb dolog, amit a hosszú és tiszta gondolkodás érdekében tehetsz.
Sokan csak a fehérjét eszik meg a diéta miatt, de ha az agyad egészsége a cél,ne hagyd ki a sárgáját!A kolin, a lutein, a zeaxantin és az idegrendszert védő foszfolipidek szinte teljes egésze a tojássárgájában található. Ha csak a fehérjét eszed, pont azoktól a mikro-tápanyagoktól fosztod meg a szervezeted, amik az Alzheimer-kór elleni védekezésben a legfontosabbak. Tehát bátran élvezd az egész tojást, hiszen az agyad számára a sárgája az igazi kincs!
Forrás
Magyar Pétert húga és sógora is elkísérte a Parlamentbe: velük volt a nem régen született gyermekük - fotók
Másodpercekkel ezelőtt jött a rendkívüli friss hír Orbán Viktorról
Az első R-Go gidaként mindenki elalélt káprázatos szépségétől: 62 évesen, ősz hajjal felismernéd?
Magyar euró: több érme készült már, megmutatjuk, milyenek
Súlyos! Azonnal nézd meg: izomgörcsöt és zsibbadást okozhat ez a vitamin, ha nem jól szeded
Nem győzi mondani az orvos: Naponta elköveted ezt a hibát, súlyosan károsítja az immunrendszered
Most érkezett! Várandós Szabó Zsófi
Megnevezte "Zsolti bácsit" a koronatanú, most jöttek a fejlemények a Szőlő utcai ügyben
Most jött: Megszólalt a legfőbb ügyész Zsolti bácsiról
Sokkoló: Azahriah menedzsere eltűnt a teljes koncertbevétellel
Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkreitt.