● news.bsdnet.hu

A nyerstej termelői ára 2026 júliusában az Egyesült Államokban 2,4 százalékkal, Új-Zélandon 7,5 százalékkal, az Európai Unióban pedig 20,4 százalékkal volt alacsonyabb, mint 2025-ben ilyenkor. Van ugyan javulás a korábbi hónapokhoz mérten, de az árszint továbbra is rendkívül nyomott. Az egyetlen biztató jel, hogy  Veronában már 0,5 eurócent/kilogramm a tej átlagára, ami egyre több tejet szív ki Magyarországról, így a belföldi árak is emelkedni kényszerülnek. Az Agrárközgazdasági Intézet friss piaci elemzése szerint 2026 augusztusában a nyerstej kiviteli ára 141,86 forint/kilogramm volt, ami az előző hónaphoz képest 5 százalékos növekedés, de az egy évvel korábbihoz viszonyítva 29,8 százalékos visszaesés. A kiviteli ár így továbbra is a belföldi termelői átlagár fölött maradt, mégpedig 10,3 százalékkal. Ez tovább támogatta a nyerstej exportját. A kiszállított tej mennyisége az előző hónaphoz képest nagyjából az árnövekedés ütemének megfelelően nőtt, 9,5 százalékkal. Az egy évvel korábbihoz mérten már 20,3 százalékos a bővülés mértéke. Eközben a nyerstej belföldi termelői átlagára 128,57 forint/kilogramm volt Magyarországon. Ez az előző hónaphoz képest 1,7 százalékos javulást jelent, de az ár még mindig 35,3 százalékkal elmaradt a 2025. augusztusi szinttől. Az emelkedés alapvetően az alapár 1,4 százalékos növekedésének köszönhető, miután 2,2 százalékkal kevesebb tej (102 394 tonna) érkezett a feldolgozókba augusztusban, mint júliusban. 2025 augusztusához képest már 4,6 százalékos az elmaradás. Tej árának alakulása Magyarországon – Forrás: Agrárközgazdasági Intézet Németországban az ömlesztett vaj értékesítési ára 2026 38. hetében még mindig 27,9 százalékkal volt alacsonyabb, mint 2025 azonos hetében, míg a sovány tejporé 42,7 százalékkal magasabban állt. A kempteni árutőzsde jegyzései is azt tükrözik, hogy most a tejfehérjét becsüli a piac, nem a -zsírt.  2026 augusztusában az előző év azonos hónapjához mérten a tejzsír értéke 44,1 százalékkal volt alacsonyabb, míg a fehérjeérték 29,8 százalékkal magasabb. A szállítási költség nélküli alapanyagérték nagyjából megegyezett az uniós átlagárban tükröződő árelmaradással 2025-höz képest: 19,2 százalékkal ért kevesebbet a tej, mint egy évvel ezelőtt. A magyarországi, 35 százalékos mínusz egész Európában egyedülállóan rossznak számít. A júliusi árcsökkenést tekintve is negatív rekorderek voltunk az EU-ban: Tejárak az EU-ban – Forrás: Agrárközgazdasági Intézet Indexkép: Shutterstock.