● news.bsdnet.hu

Három évtized alatt jelentősen visszaszorult a burgonyatermesztés Magyarországon. Az 1990-es évek második felében még 50–60 ezer hektáron foglalkoztak a növénnyel, 1997-ben pedig a termőterület megközelítette a 63 ezer hektárt. A lap által ismertetett adatok szerint tavaly már csak mintegy nyolcezer hektár maradt, 2026-ban pedig hozzávetőleg 5065 hektáron folyik termesztés. A betakarított mennyiség is töredékére esett. A cikkben idézett KSH-adatok alapján 2000-ben még 863,5 ezer tonna burgonya termett, 2025-ben viszont már csak 221 ezer tonna. Az idei végleges eredmény egyelőre nem ismert. A termelők dolgát az időjárás is nehezítette. A beszámoló szerint a májusi fagyok elsősorban az újburgonyát károsították, az első betakarítási tapasztalatok 20–30 százalékos hozamkiesést jeleztek ezekben az állományokban. A nyári forróság és a vízhiány további terhelést jelentett. Töltsd le az Agroinform mobilapplikációt Androidra vagy iOS-re , hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket. Európa meghatározó burgonyatermelő térségeiben néhány hónapja még a felhalmozódó készletek és az alacsony szabadpiaci árak jelentették a fő problémát. A korábbi kedvező árak hatására nőtt a termelés, miközben egyes exportlehetőségek beszűkültek. A gazdálkodók erre területcsökkentéssel reagáltak. A FruitVeB szerint Belgiumban, Hollandiában, Franciaországban és Németországban összességében mintegy 11–14 százalékkal kisebb területen termesztenek burgonyát. Belgiumban 16,6, Hollandiában 15,1, Franciaországban 9,7 százalékos csökkenésről számoltak be. A kisebb területhez azonban kedvezőtlen időjárás társult, így a kínálatot egyszerre szűkítheti a termelők korábbi piaci döntése és a hozamok visszaesése. Franciaországban az UNPT burgonyatermelői szövetség idézett becslése szerint az étkezési burgonya termése 23 százalékkal maradhat el a tavalyitól, ami közel kétmillió tonnás kiesést jelentene. A hektáronkénti átlaghozamot 37,4 tonnára becsülik, 14 százalékkal a 2025-ös szint alá. Németországban, Belgiumban és Hollandiában szintén a hőség és a vízhiány rontja a kilátásokat. Különösen az öntözetlen területek lehetnek érintettek. A kisebb gumóméret és a változó minőség ráadásul nemcsak az értékesíthető mennyiséget befolyásolja, hanem a feldolgozók számára is nehézséget okozhat. A hazai termelés már nem fedezi egész évben a belföldi igényeket. A hiányzó mennyiség pótlásában francia, német és holland burgonya is szerepet kap, a beszámoló szerint pedig egyiptomi és izraeli áru is megjelent a magyar piacon. Ha a fontos beszállító országokban kevesebb lesz az értékesíthető termés, az a beszerzési lehetőségekre és az árakra is hatással lehet. A kedvezőtlen terméskilátások ugyanakkor önmagukban még nem jelentenek biztos vagy számszerűsíthető bolti áremelkedést: annak mértékéről a közölt adatok alapján nem lehet következtetést levonni. Forrás: MNO Indexkép: Pexels Töltsd le az Agroinform mobilapplikációt Androidra vagy iOS-re , hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket.