Tömegesen hagyhatnak fel a magyar gazdák a burgonyával: a kis- és közepes gazdaságok tűnhetnek el először
Agroinform
2026-05-23 12:06
Rendkívül nehéz és kiszámíthatatlan időszak elé néznek az európai burgonyatermesztők, miután az elmúlt évben teljesen felborult a piac egyensúlya. A problémák jelei már tavaly ősszel megmutatkoztak, és a szakemberek szerint a válság hatásai még az idei szezonban is érezhetők lesznek.
A helyzet különösen látványosan alakult Lengyelország esetében, ahol a termésátlag több mint húsz százalékkal emelkedett. A megnövekedett kínálat azonban egy olyan időszakban érkezett a piacra, amikor a feldolgozóipar és az exportlehetőségek is komoly nehézségekkel szembesültek.
Töltsd le az Agroinform mobilapplikációtAndroidravagyiOS-re, hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket.
Az európai burgonyaágazat problémáit tovább súlyosbította, hogytöbb fontos exportpiac is kiesett vagy jelentősen átalakult. Az orosz piac gyakorlatilag elérhetetlenné vált az európai feldolgozóipar számára, miközben a korábban jelentős importőrnek számító Kína és India exportőrként jelent meg a nemzetközi piacon.
Ez azt jelentette, hogy a korábbi vásárlók immár ugyanazokon a piacokon próbálták értékesíteni termékeiket, ahol az európai szereplők is jelen voltak. A helyzetet tovább nehezítették az Amerikai Egyesült Államok által alkalmazott védővámok, amelyek szintén szűkítették az exportlehetőségeket.
Nyugat-Európában a túltermelés olyan mértéket öltött, hogyegyesgazdálkodók már fizettekazért, hogy valaki elszállítsa a termésüket.
Bár Magyarországon nem alakult ki ilyen drámai helyzet, a hazai termelők is komoly nehézségekkel szembesültek. Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem keszthelyi Burgonyakutató Intézetének vezetője, Polgár Zsolt szerint az alacsony termésátlagok és az erős importnyomás egyszerre nehezítették a gazdák helyzetét.
Sok termelőnél jelentős készletek maradtak raktáron, mert a külföldi áru lenyomta az árakat és korlátozta a hazai értékesítési lehetőségeket.A helyzet csak májusra kezdett valamelyest javulni, amikor a nyugat-európai készletek lassan csökkenni kezdtek, és ismét nőtt a kereslet a magyar burgonya iránt.
Rendkívül nehéz és kiszámíthatatlan időszak elé néznek az európai burgonyatermesztők, miután az elmúlt évben teljesen felborult a piac egyensúlya – Fotó: Unsplash
Az idei termesztési szezon sem indult kedvezően. Amárcius és az április szinte teljesen csapadékmentes volt,ezértsok helyen teljesen száraz talajba kellett elültetni a burgonyát.
A problémákat tovább súlyosbították akéső tavaszi fagyok, amelyek különösen az Alföldön okoztak jelentős károkat a korai újburgonya-termesztésben. Bár a burgonya képes újrahajtani a fagykár után, a szakemberek szerint ilyenkor már nem várható ugyanolyan terméshozam, mint normál fejlődés esetén. A csapadékhiány tovább nehezíti a növények fejlődését, és egyre nagyobb kihívást jelent a megfelelő vízellátás biztosítása.
A szakértők szerint a jövőben elsősorbanazok a gazdaságok maradhatnak versenyképesek, amelyek képeseköntözni.Ugyanakkor az öntözés önmagában már nem jelent teljes megoldást.
Atartós vízhiánymiatt egyre több gazdálkodó dönt úgy, hogy felhagy a burgonyatermesztéssel.
Magyarországon főként a kis- és közepes termelők vannak nehéz helyzetben. Sok gazdaság számára a növekvő költségek, az időjárási kockázatok és a piaci bizonytalanság együtt már túl nagy terhet jelentenek.
A termelők számára jelenleg az jelenti a legnagyobb kihívást, hogy egyszerre kell alkalmazkodniuk a szélsőséges időjáráshoz, a nemzetközi piaci változásokhoz és a vízhiány egyre súlyosabb következményeihez.
Forrás:novenyvedoszer.huIndexkép: unsplash.com