Hihetetlen ellentmondás: soha nem volt ennyi gabona, mégis nő a félelem
Agroinform
2026-05-09 12:36
A 2025/26-os szezon végéhez közeledve a globális élelmiszer-ellátási helyzet stabilnak mondható. Az FAO legfrissebb adatai szerint a bőséges készletek és a növekvő termelési előrejelzések kényelmes mozgásteret biztosítanak a világpiac számára, bár a 2026-os év új kihívásokat tartogat a termelőknek.
Töltsd le az Agroinform mobilapplikációtAndroidravagyiOS-re, hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket.
A 2025-ös globális gabonatermelés jelenleg3 040 millió tonnárabecsülhető, ami jelentős, 6,0%-os növekedés az előző évhez képest.
Búza és kukorica:Európában a vártnál jobb eredmények születtek, ami miatt az FAO 2 millió tonnával emelte meg a havi becslését.
Rizs:A globális rizstermelés 2025/26-ban várhatóan563,4 millió tonnávalabszolút történelmi csúcsot ér el. Ebben kulcsszerepet játszik Kambodzsa, Mali és Elefántcsontpart kiemelkedő teljesítménye.
A gabonafélék globális felhasználása várhatóan 2,5%-kal nő, elérve a 2 946 millió tonnát. A növekedés legfőbb mozgatórugója akukorica takarmánycélú hasznosítása, amely önmagában 33,3 millió tonnával bővül.
A búza esetében érdekes kettősség figyelhető meg: miközben Iránban, Mexikóban és Törökországban az élelmiszeripari felhasználás csökkent, ezt ellensúlyozta a takarmányozási és egyéb ipari célú igények növekedése. A rizsfelhasználás szintén rekordot dönt (555,1 millió tonna), ami a lakossági és az ipari kereslet párhuzamos erősödését tükrözi.
Európában a vártnál jobb eredmények születtek, ami miatt az FAO 2 millió tonnával emelte meg a havi becslését– Fotó: Shutterstock
A szezon végére a világ gabonakészletei várhatóan elérik a954,6 millió tonnát. Ez a nyitószinthez képest közel 10%-os bővülést jelent.
Biztonsági tartalékok:A globális készlet/felhasználási arány 29,6%-ról32,3%-raemelkedik, ami kifejezetten kényelmes ellátási szintet jelez.
Rizstartalékok:A rizskészletek 219,8 millió tonnás csúcsot érnek el, ami elegendő a világ teljes rizsfelhasználásának közel 5 hónapos (4,7 hónap) fedezésére.
Regionális változások:Oroszországban a vártnál jobb búzatermés, Fehéroroszországban pedig a magasabb árpa- és zabkészletek javították a statisztikákat.
Annak ellenére, hogy a nemzetközi logisztikai láncokban fennakadások tapasztalhatók, a gabonakereskedelem volumene 2026 első hónapjaiban tartotta az ütemet. A teljes forgalom504,3 millió tonnárabecsülhető. A rizskereskedelem bár kismértékben elmarad a 2025-ös csúcstól, továbbra is a történelem második legnagyobb volumenét képviseli, különösen az afrikai és európai importigény miatt.
Bár a jelenlegi készletek bőségesek, a 2026-os új terméssel kapcsolatban már aggodalmak merültek fel. Az FAO817 millió tonnáramérsékelte a világbúza-előrejelzést (ez 2%-os éves csökkenés).
Bemeneti költségek:AHormuzi-szoroslezárása miatt megugrottak az energia- és műtrágyaárak. Ez rontja a gazdák jövedelmezőségét, aminek következtében kevesebb műtrágyát használnak, vagy csökkentik a vetésterületet.
Időjárási szélsőségek:
USA:Növekvő aszály sújtja a búzatermő vidékeket.
Ausztrália és Dél-Afrika:Az El Niño jelenség miatti csapadékhiány veszélyezteti a hozamokat.
Európa:Kelet- és Közép-Európában helyenként csapadékhiány mutatkozik.
A sötétebb búzakilátásokkal szemben a déli féltekén akukoricasikersztori lehet:
Argentína és Brazília:Kedvező időjárás mellett rekordszintű kukoricatermés várható.
Dél-Afrika:A termelés elérheti a 17,5 millió tonnát, ami 2017 óta nem látott szint.
India:Történelmi magasságú vetésterület mellett rekord búzabetakarításra készülnek.
Forrás:FAOIndexkép: unsplash.com