● news.bsdnet.hu

Az Egyesült Államok 2026-os durumtermését mintegy 1,8 millió tonnára becsülik, ami 23 százalékos visszaesést jelent az előző évhez képest. Ez még istenes ahhoz képest, hogy az amerikai búzatermelés gerincét adó keményszemű vörös búzából 9,3 millió tonnával, azaz 42,5%-kal kevesebb termett, mint tavaly: 12,6 millió tonna. Durumbúzából a tavalyról áthúzódó készletekkel együtt összesen 3,95 millió tonna áll a piac rendelkezésére. A kisebb termés hatására a durum ára ismét erősödik. A drágulást fokozza az erősebb amerikai belföldi kereslet is. Az Európába irányuló export esetleges növekedése ugyancsak hozzájárulhat a durum iránti kereslet élénküléséhez. A rendelkezésre álló gabona mennyiségén túl a termés minősége is fontos ármeghatározó tényező. Az US Wheat Associates előzetes adatai szerint a durumbúza átlagos fehérjetartalma 14,9 százalékot ért el idén. Egyes termőterületeken alacsonyabb hektolitertömegről számolnak be. Az  üveges szerkezetű, borostyánszínű szemek aránya pedig  78 százalékra csökkent. Egy évvel korábban még 84 százalékos értéket mértek, az ötéves átlag pedig 86 százalék. Az aratás idején lehullott eső sokfelé további minőségi problémákat okozott. Töltsd le az Agroinform mobilapplikációt Androidra vagy iOS-re , hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket. A malomiparnak megfelelő minőségű durumból kevés van a piacon.  Ráadásul a gazdálkodók értékesítési hajlandósága is csekély. A búzák és a durum ára ugyanis együtt mozog, és bár az amerikai termés nagyon gyenge, a világpiac egésze most nem értékeli sokra a búzát. Ez azért furcsa, mert Európában mintegy 8 százalékkal, Kanádban 11 százalékkal csökkent a búzatermelés idén, igaz, egy kiugróan jó szezon után. Fontosabb, hogy szeptember közepére az orosz búza exportált mennyisége csaknem a hatodára esett vissza a kikötőket ért ukrán támadások miatt. (Lásd: Dráma az orosz búzaexportban, 34 ezerre esett a termelői ár . ) A termelők tehát joggal bíznak az áremelkedésben. Észak-Dakotában és Montanában a gazdák megfelelő tárolókapacitással rendelkeznek, így lehetőségük van arra, hogy a gabonát hosszabb ideig raktáron tartsák, és ezzel fokozzák a hiányt a piacon. Lásd még a témában: 56 éves mélyponton az USA búzatermése, az orosz meg nem jön . Indexkép: Shuttertsock.