● news.bsdnet.hu

Bosszantó, amikor a frissen vásárolt burgonyán már néhány nap múlva megjelennek az első hajtások. Pedig sok esetben nem a krumplival van baj, hanem azzal, ahogyan otthon tároljuk. A meleg , a fény és a rosszul szellőző csomagolás mind felgyorsíthatja a csírázást, ezért néhány apró változtatással jóval tovább megőrizhetjük a burgonya frissességét. A burgonya számára a hűvös , sötét és jól szellőző hely az ideális. Ha napfény vagy erős mesterséges fény éri, nemcsak hamarabb csírázhat ki, hanem zöldes elszíneződés is megjelenhet rajta. Éppen ezért a konyhapult vagy egy napos polc nem jó választás. Sokkal jobb lehet egy hűvösebb kamra vagy egy sötét konyhaszekrény, feltéve, hogy nincs közvetlenül sütő, radiátor vagy más hőforrás mellett. A bolti műanyag csomagolásban könnyen megrekedhet a nedvesség, ami kedvez a romlásnak. A burgonyát ezért érdemes inkább: A levegő mozgása segít abban, hogy ne gyűljön össze túl sok nedvesség a gumók körül. Ezért csírázik ki olyan gyorsan a krumpli, egy gyakori tárolási hiba állhat mögötte / Fotó: Northfoto Gyakori szokás a burgonyát és a hagymát egymás mellett tárolni, pedig ez egyik zöldségnek sem feltétlenül tesz jót. A kétféle zöldség együtt gyorsabban romolhat, ezért érdemes őket külön tárolóban, lehetőleg egymástól távolabb elhelyezni. A túl meleg hely arra ösztönzi a burgonyát, hogy növekedésnek induljon. Ezért a szobahőmérsékletű, meleg konyha sokszor nem ideális hosszabb tárolásra. A burgonya általában hűvös környezetben őrzi meg tovább az állagát, de a túl hideg tárolás sem mindig szerencsés, mert megváltoztathatja az ízét és a sütési tulajdonságait. Érdemes hetente egyszer átválogatni a burgonyát, és eltávolítani a puhuló, rothadó vagy erősen csírázó darabokat. Ha csak apró hajtások jelentek meg, és a burgonya egyébként kemény, sok esetben még felhasználható a hajtások és az esetleges zöld részek eltávolítása után. A nagyon puha, összeaszalódott vagy erősen bezöldült darabokat viszont jobb kidobni. A legegyszerűbb szabály tehát az, hogy a burgonyát hűvös, sötét, száraz és jól szellőző helyen tartsuk, lehetőleg a hagymától külön. Már ennyi is sokat segíthet abban, hogy ne kelljen néhány nappal a vásárlás után csírázó krumplikat kerülgetni. Forrás: Express.co.uk Ezen a 3 napon születtél? A számmisztika szerint most jön a te időd: elképesztő siker és bőség vár rád! Fűtési szezon: erre készülhetnek a magyarok az MVM szerint Sokan nem tudják, mit jelent ez a kis nyíl az autó műszerfalán, pedig nagyon hasznos Feleségéről nevezte el a büdös csalit a Házasság első látásra Lacija: elképesztő, mit szólt hozzá Tücsi! Lola megmutatta a ritkán látott kislányát: Lenka egyéves lett – édes fotó Monica Bellucci kimondta a kőkemény igazságot: „A szépség csak akkor probléma, ha a nő buta” Plágiumbotrány a Megasztárban! A sikeres énekes dallopással vádolja Dallos Bogi versenyzőjét: „Hazudsz!” (videó) Kiderült a titok! Ő hódíthatja meg Dobó Katát: ezeknek a szigorú feltételeknek kell megfelelnie a leendő társnak A drága diófélékkel is felveszi a versenyt: elég egy marékkal a levesbe vagy a salátába Összetévesztette a gázt a fékkel az idős sofőr: egyenesen egy kávézó ablakán hajtott be! Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt .