● news.bsdnet.hu

A gáztűzhely tisztítása tipikusan az a házimunka, amit az ember addig halogat, amíg csak tudja. A rácsokra ráégett zsír és ételmaradék azonban nem feltétlenül jelent órákig tartó súrolást: egy egyszerű japán módszerrel sokkal könnyebben fellazíthatod a makacs szennyeződéseket. A gáztűzhely rácsain pillanatok alatt meglátszik a főzés nyoma. Egy kifutottleves, néhány olajfröccsenés, egy kis odakapott szósz, és máris ott a makacs, zsíros réteg, amit első ránézésre csak erős vegyszerrel vagy komoly súrolással lehetne eltüntetni. Pedig van egy egyszerű trükk, amelyhez nem kell különleges tisztítószer.A japán módszer lényege, hogy a lerakódott zsírt először fel kell puhítani, így később sokkal könnyebben lejön a rácsokról. Ehhez csak egy kevés olajra, forró vízre éspapírtörlőrevan szükség. Elsőre furcsán hangozhat, hogy éppen olajat kell használni a zsír ellen, de a módszer működhet: az olaj és a hő együtt segít fellazítani a rátapadt szennyeződéseket. Atűzhelyrácsokatkend át vékony réteg olajjal, majd teríts rájuk forró vízbe áztatott papírtörlőt. Hagyd hatni nagyjából öt percig, hogy a meleg és az olaj dolgozni tudjon. Ezután már elég lehet egy szivacs durvább oldalával áttörölni a rácsokat, és a zsír, valamint a ráégett ételmaradék jóval könnyebben leválhat. A módszer nagy előnye, hogy nem kell azonnal durva dörzsölésbe kezdeni, és sokszor erős vegyszerre sincs szükség. Persze ha a rácsok nagyon régóta nem voltak alaposan megtisztítva, lehet, hogy a műveletet meg kell ismételni, de a felpuhított szennyeződéssel már sokkal könnyebb dolgod lesz. A főzőlap környékén, különösen az égők mellett, szintén könnyen megül a zsír. Erre természetes megoldásként bevethető acitromléés víz keveréke. A citromsav segíthet feloldani a zsíros foltokat, miközben friss illatot hagy maga után. A mindennapi tisztításhoz pedig sokszor a sima mosogatószer is bőven elég, főleg ha nem hagyod rászáradni a szennyeződéseket. Az égőfejekről sem érdemes megfeledkezni, mert idővel ezekre is ráülhet a zsír és a kosz, ami akár atűzhely működését is ronthatja. Vedd le az égőfejeket, majd áztasd őket meleg víz és ecet keverékébe 15-20 percre. Ezután szivaccsal könnyebben letisztíthatod róluk a lerakódásokat. A lényeg tehát nem az, hogy erőből ess neki a tűzhelynek. Ha előbb fellazítod a zsírt és a ráégett maradékokat, sokkal kevesebb súrolással is látványosabb eredményt érhetsz el. A tűzhely tisztítása így sem lesz a hétvége fénypontja, de legalább nem kell hozzá fél nap és egy idegösszeomlás. vianajzena