● news.bsdnet.hu

Így tegyél, ha zöldül a burgonya. – Fotó: Shutterstock A burgonya tárolása sokaknak fejtörést okoz, pedig néhány egyszerű lépéssel elkerülheted, hogy a termésed idő előtt tönkremenjen. Nézzük, mik a leggyakoribb hibák és hogyan kerülheted el őket! Töltsd le az Agroinform mobilapplikációt Androidra vagy iOS-re , hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket. Talán nem is gondolnád, de a fény az egyik fő buktató! Ha világos helyen tartod a burgonyát, gyorsan elkezd zöldülni és csírázni. Ez nemcsak esztétikailag zavaró, de a zöld színű burgonya szolanint is tartalmazhat, ami nagy mennyiségben egészségkárosító lehet. Éppen ezért mindig sötét, hűvös helyet válassz a tároláshoz ! A burgonya szereti a 4-8 °C közötti hőmérsékletet, és a viszonylag magas páratartalmat. Ne tedd hűtőbe , mert az túl hideg, és édesítheti a gumókat. Szellős, száraz helyen tartsd, például pincében, ládában vagy zsákban. Sose tárold nejlonzacskóban, mert az befülled és hamar rothadni kezd. Szezonális teendők – a sikeres tárolás lépései Összegzésként: a sikeres burgonyatárolás kulcsa a sötét, hűvös, szellős hely, a rendszeres ellenőrzés és a sérült gumók elkülönítése. Ha ezeket betartod, a burgonyád sokáig friss marad – és idén végre nem kell bosszankodnod a megromlott termés miatt!