● news.bsdnet.hu

A hosszú, egészségesebb élet nem feltétlenül bonyolult szabályokon múlik. Sokszor már az is rengeteget számít, mi az, amit rendszeresen kihagyunk az étrendünkből. Kiskegyed-információ Nicole Andrews washingtonionkológusszerint van néhány élelmiszer és ital, amelyet ő tudatosan távol tart a tányérjától, mert hosszú távon nem tartja jó választásnak. Az orvos nem drága csodaszerekről vagy extrém diétákról beszél, hanem egészen hétköznapi döntésekről: mit iszunk, milyen húsokat eszünk, hogyan isszuk akávét, és milyen élelmiszerekkel próbáljuk kiváltani a hagyományos alapanyagokat. A listája rövid, de van rajta néhány olyan tétel, amely sokak konyhájában rendszeresen előfordul. Alkohol Az onkológus szerint azalkoholaz egyik első dolog, amit érdemes komolyan venni, ha valaki hosszabb távon is szeretné támogatni az egészségét. A szervezet az alkoholt acetaldehiddé alakítja, ez pedig olyan vegyület, amely károsíthatja a DNS-t, és befolyásolhatja a sejtek javítófolyamatait. Éppen ezért Andrews a teljes alkoholmentességet választja. Bár sokáig tartotta magát az a nézet, hogy napi egy pohár bor akár jót is tehet, ma már egyre több szakértő óvatosabban fogalmaz ezzel kapcsolatban. Feldolgozott húsok Avirsli, a szalámi, a kolbász, a füstölt húskészítmények és a különböző felvágottak szintén nem kerülnek az onkológus tányérjára. Ezeket az Egészségügyi Világszervezet már évekkel ezelőtt az ismert rákkeltő anyagok közé sorolta. A feldolgozott húsok fogyasztását több kutatás is összefüggésbe hozta a vastag- és végbélrák kockázatának növekedésével, különösen akkor, ha valaki rendszeresen, hetente többször eszik ilyen termékeket. Andrews szerint már az is sokat számíthat, ha valaki jelentősen csökkenti ezek arányát az étrendjében. Cukros és diétás üdítők A hagyományos szénsavas üdítők gyakorlatilag folyékony cukorként működnek, ezért azonkológusezeket is kerüli. A diétás változatokat sem tartja automatikusan jó megoldásnak, mert a mesterséges édesítőszerek hatásait is egyre több kutatás vizsgálja. Helyettük inkább egyszerűbb italokat választ: citromos vizet vagy cukormentes teát. Ezek nem terhelik meg ugyanúgy a szervezetet, és könnyebben beilleszthetők egy tudatosabb étrendbe. Cukros, desszertnek is beillő kávék A kávé önmagában nem ellenség, sőt a mérsékelt fogyasztását több kedvező egészségügyi hatással is összefüggésbe hozták. A gond akkor kezdődik, amikor a reggeli kávéból cukros, tejszínhabos, karamellás desszert lesz. Egy ilyen ital akár több száz kalóriát is tartalmazhat, miközben rengeteg hozzáadott cukrot viszünk be vele. Andrews nem mond le teljesen a jeges vagy habos kávékról sem, de hozzáadott cukor nélkül készíti őket. Ízesítésre inkább fahéjat, kakaót vagy más természetes aromákat használ. Növényi tejek Ez lehet a lista egyik meglepőbb pontja. Bár a zab-, mandula- és szójaitalok nagyon népszerűek, Andrews szerint sok változat tápanyagban szegényebb, mint ahogy azt sokan gondolják. Ő ezért inkább a hagyományos, teljes értékű tejtermékeket részesíti előnyben. A tehéntej természetes formában tartalmaz teljes értékű fehérjét, kalciumot és B12-vitamint. Az onkológus szerint a tej, a joghurt és a sajt bizonyos összetevői az immunrendszer működését is támogathatják, ezért nem feltétlenül érdemes automatikusan kiiktatni őket az étrendből. Mit érdemes enni helyettük? Andrews szerint a cél nem az, hogy az ember mindentől féljen, hanem hogy okosabb döntéseket hozzon. A feldolgozott ételek helyett érdemes több hüvelyest, lencsét, bogyós gyümölcsöt, keresztesvirágú zöldséget, például brokkolit, kelkáposztát vagy karfiolt, valamint jó minőségű olívaolajat beiktatni. A zsíros halak, például alazac, a szardínia vagy a makréla heti néhány alkalommal szintén jó választást jelenthetnek az omega-3 zsírsavak miatt. Ezek az apró változtatások hosszú távon sokat számíthatnak. A cikk tájékoztató jellegű, és nem helyettesíti az orvosi tanácsot. Tartós panaszok vagy étrendi változtatás előtt érdemes szakemberrel egyeztetni. viaKrstarica Most érkezett: titokban férjhez ment Szabó Zsófi Ebben a percben jött: ez a Sándor-palota válasza Magyar Péternek Az első ValóVilág gyönyörű Ágija volt: 14 év külföld után tért vissza Magyarországra Ha ezt teszed a kertben, akár 2 milliós bírságra is számíthatsz Ebben a pillanatban érkezett: Karikó Katalin lesz Hegedűs Zsolt egészségügyi miniszter egyik tanácsadója Itt vannak a pontos számok: Ennyivel emelkedhet a nyugdíj Megdöbbentő fordulat a parlamenti ünnepségen: ez állhat Oláh Ibolya váratlan döntése mögött Megérkezett az üzenet: ez a véleménye a brit énekesnőnek Hegedűs Zsolt ikonikus táncáról Visszatér a hideg május közepén: fagy és hó is jöhet Azonnal vidd vissza, ha ilyet vettél: két népszerű terméket is visszahív a Penny Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkreitt.