● news.bsdnet.hu

A módszer főszereplője a hagyma, amely elsőre talán szokatlan tisztítószernek tűnik. A szakemberek szerint azonban működésének tudományos alapja van. A hagyma jelentős része víz, amely a forró grillrácsra kerülve gőzt képez. Ez a nedvesség fellazítja a ráégett zsírt és az ételmaradványokat, így azok könnyebben eltávolíthatók - írja a Bild . A hatást tovább erősítik a hagymában található természetes kénvegyületek és savak, amelyek segítenek megbontani a zsíros lerakódások szerkezetét. Emellett a félbevágott hagyma érdes felülete enyhe dörzsölő hatást is kifejt, ami tovább javítja a tisztítás eredményességét. A szakértők szerint a legjobb eredmény akkor érhető el, ha a grillrácsot még melegen kezeljük. Gázgrill esetén akár rövid időre magasabb hőfokra is állítható a készülék, míg faszenes grilleknél a sütés után megmaradó hő elegendő lehet a művelethez. Ezt követően a hagymát a rácsokon végighúzva a nedvesség és a természetes hatóanyagok fokozatosan fellazítják a szennyeződéseket. A munka végén már csak egy papírtörlővel vagy nedves ruhával kell eltávolítani a maradék lerakódásokat. "5 Tipps für alle, die gesund u klimafreundlich grillen wollen: Holzkohle anzünden. Für viele komme nur Holzkohle in Frage - sonst brauche man ja gar nicht erst zu grillen". 🤦‍♀️Wer mit Holzkohle grillt, wählt d klima- u gesundheitsschädlichste Variante. https://t.co/M5KEs7mcQU Bár a módszer egyszerűnek tűnik, sok grillező esküszik rá, mivel vegyszerek nélkül, gyorsan és környezetbarát módon segíthet tisztán tartani a sütőrácsokat. A hagyma így nemcsak az ételek ízesítésében, hanem a grillezés utáni takarításban is hasznos segítőtársnak bizonyulhat. Korábban az Origo beszámolt arról, hogy hogyan lesz tökéletes a grillezett étel.