● news.bsdnet.hu

Ami viszont kifejezetten kerülendő: a hosszú áztatás és amosogatógép. A folyamatos nedvesedés és a hosszú száradás repedésekhez és vetemedéshez vezet. A fa vágódeszka nagyobb igénybevételnek van kitéve, mint a legtöbb konyhai eszköz. Nyers hús, zöldségek, nedvesség és szagok érik nap mint nap. Éppen ezért a tisztítása is több figyelmet igényel. Az alap itt is a szappanos mosás, de időnként érdemes egy alaposabb tisztítást is beiktatni. Ehhez használhatunk sót és citromot. A lényeg egyszerű: nem vegyszerrel, hanem mechanikai súrolással és enyhe fertőtlenítő hatással tisztítjuk ilyenkor a fa felületét. Ez a módszer természetesen nem váltja ki a hagyományos mosogatást. A sózás inkább egyfajta időnkénti „nagytakarítás”, amit érdemes beiktatni, ha a deszka már elszíneződött vagy szagokat vett át.  De ne vigyük túlzásba, a túl gyakori, erős súrolás hosszú távon koptathatja a fát. A fa eszközök élettartamát nem is a tisztítás, hanem a karbantartás alapozza meg. Időnként érdemes olajjal kezelni őket, amely segít megőrizni a fa rugalmasságát és víztaszítóbbá teszi a felületet. Ez különösen a vágódeszkák esetében fontos: az olajozás nélkül a felület kiszárad, könnyebben repedezik, és gyorsabban magába szívja a nedvességet. Egy jól kezelt deszka viszont szebb, higiénikusabb marad. Bármennyire is tartósak, a fa eszközök sem örök életűek. Ha mély repedések jelennek meg rajtuk, erősen elszíneződnek, vagy tartós, kellemetlen szagot árasztanak, akkor már nem érdemes tovább használni őket. Ilyenkor a probléma ugyanis nemcsak esztétikai, hanem higiéniai is. A forró vízben kifőzött fakanál látványos, de valójában félrevezető. A fa konyhai eszközök tisztításához nem kell drasztikus beavatkozás. A fakanál tisztításása csupán rendszerességet és odafigyelést igényel. Ha alaposabb frissítésre van szükség, a vágódeszka tisztítása sóval hasznos kiegészítő lépés lehet. Ami viszont igazán sokat számíthat, az a karbantartás: a fa konyhai eszközök olajozása segít megőrizni a felület épségét, így nemcsak szebbek maradnak, hanem hosszabb ideig biztonságosan használhatók is. Összesen 0 komment A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el akommentszabályzatot. Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon! A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat. HETI AGYRÉMEK – A polgári Magyarország gondolata nem csupán egy „politikai termék”, valóban több annál. A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat. Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket mindennap!